迎春之后一直忙碌于护果，每天忙的贼死,眼见桃儿成熟,不能让害虫抢了先。
儿子贾荘直接丢给奶娘。
七月初,桃儿开始上色。
大约七月底八月桃儿全部成熟，制作桃浦的桃子必须提前十日采摘。
贾芸已经约谈了三位有经验的炮制蜜饯的师傅，等着迎春最终决定。
眼下桃儿彻底成熟不足一月时间，迎春决定亲自回京招聘蜜饯供奉师傅，签订合作意向，再让对方替自己培养一批徒弟。
至于徒弟人选,迎春已经有了,就是当初投奔自己的绮霰、碧痕、良儿,篆儿，佳惠,春燕六个丫头。
心意已定,迎春吩咐綉橘父母着手收拾一间空院子，预备安置蜜饯师傅们。又把果园交给花儿匠头头万青，吩咐他每日带领花儿匠们巡视果园。同时吩咐万青，自己若是回来晚了,让他们从七月十五开始组织人马摘桃，摘桃的篾箩筐迎春已经准备齐全,万事俱备只等桃儿成熟了。
迎春则带着司琪綉橘小混蛋还有六个丫头回到京都。
迎春已经通知潘又安，这次不要跑货物了,迎春预备在黛玉宝玉成婚的时候,顺便让潘又安与司琪完婚。成婚后,司琪将不再跟着自己，而是留在京都做小管事，分管蜜饯行。
贾母已经找人择定了黄道吉日，宝玉与黛玉的婚期定在十初十。
这日期很宽松，与迎春果园事宜再没冲突。
迎春同时损失一员大将，余下日子，司琪不能再帮迎春，她要回家綉嫁衣。这是她的人生大事，两人能够成夫妻不容易，迎春决定让司琪好好备嫁，争取有个好的开端。
迎春忙着约见蜜饯师傅，小混蛋就丢在荣庆堂，让綉橘照顾。
迎春忙进忙出，终于把蟠桃园的二掌柜挖了过来，成为自家蜜饯行的供奉师傅。迎春跟他签订了三年的契约。亦即，今后三年，每年七八-九三个月，秦师傅负责帮助迎春把果园所有的果子制成蜜饯。
迎春跟他商议带徒弟的事情，秦师傅却不乐意。因这位请师傅自己有十几个徒弟，这手艺是他吃饭的的本领，故而，他不乐意教授徒弟。
在迎春保证三年之内都不会毁约，并且多出六十两银子作为六人拜师费用的利诱下，秦师傅终于答应带徒弟，一年期的学习时间，他不会格外教导，也不会藏着掖着，六个人能学多少是多少。
迎春却不担心，炮制蜜饯迎春不很转业，却是知道一些，只要秦师傅在自己眼前演练一遍，迎春绝对能够学个十足十，还能青出于蓝胜于蓝。
虽然秦师傅每个月五十两的银子并不贵，但是，迎春就怕哪天他出个幺蛾子，或是被仇家收买，临时毁约，把自己几百亩的果子烂在树上，迎春这叫有备无患。
若是秦师傅尽心尽力，不出幺蛾子，迎春愿意跟他长期合作。只是，这些入口的食品，迎春还是觉得自己人最放心。
虽然迎春不出拜师费，也可以偷师，然，迎春还是觉得交了学费正经偷师心里安稳。手艺人说实话也不容易，当初学艺也是经过三年免费劳役，千辛万苦。
迎春把一切搞妥帖，回到荣庆堂，却不见了小混蛋。
询问綉橘，綉橘抿嘴笑：“少爷这些日子缠上林姑娘了，成天待在竹林里，不叫吃饭不出来，还缠着林姑娘，让她给您说情，让他留在潇湘馆读书，不回昌平。”
迎春当即去了潇湘馆，小混蛋见了迎春扑了过来：“妈妈，我喜欢仙女小姨，我要跟着仙女小姨一起住。”
迎春一听这话，再看小混蛋眼中藏不住的狡黠，就知道小混蛋打得什么主意。
原来，綉橘有一日去给黛玉送东西，带着小混蛋，结果，小混蛋识破了潇湘馆竹林的奥秘，那日起，就时时刻刻往潇湘馆跑，蹭灵气修炼。
小混蛋是个机灵鬼儿，知道黛玉的凤竹林的奥秘之后，想要长长久久的住下修炼。故而，他一有机会就讨好黛玉，见面就漂亮小姨，仙女小姨的恭维黛玉，等黛玉不嫌弃他满身灰土，愿意牵着他玩儿，抱着他写字的时候，他觉得时机成熟，露出了本来面露，竟然鼓动黛玉，让她向迎春求情，把他留在潇湘馆读书。
迎春看穿小混蛋的猫腻，搁在平日迎春就答应了，反正有奶娘跟着伺候，也累不到黛玉。不过是耐心些罢了。如今却不同，黛玉要领着紫鹃雪雁綉嫁衣，哪有时间分神管小混蛋的事情。
迎春摇头：“不成！”
小混蛋扁嘴：“为什么啊？仙女小姨也喜欢我，愿意教我读书。”
迎春问道：“你不想昌平的小伙伴了？不想做大哥了？想不想将来拉起一支队伍，骑马扛枪，做将军啊？”
小混蛋犹豫，看看黛玉，看看迎春，再看看竹林，十分纠结。
迎春笑道：“仙女小姨要成亲了，要綉嫁衣呢，等她成亲了，不忙碌了，咱们一起回来住在这里，你说好不好？”
迎春不动声色给小混蛋换了一串水润润的灵石手链。
小混蛋这才扁嘴同意了：“一定要回来啊！”
“一定！”
小混蛋跑去抱着黛玉的腿杆儿，扭着身子装可爱：“仙女小姨，你快点成亲啊，莊哥儿也好快点回来瞧漂亮小姨。”
黛玉闹个大红脸，嗔怪迎春：“姐姐瞧瞧，都把孩子教坏了。”
小混蛋急了：“不是不是，我是真心喜欢小姨，想早点回来看小姨！”
黛玉这才摸摸小混蛋：“小姨知道，小姨相信莊哥儿，莊哥儿最乖了！”
迎春要跟黛玉说话，小混蛋一溜烟跑去竹林偷灵气去了。
这边迎春拉着黛玉也走到竹林边上散步：“婚事不用担心，老祖宗凤姐姐与我会替你办周全，就是你们婚后的生活要有一个定位。宝兄弟好容易愿意上学读书了，却失去了资格，估计心里不大痛快。我知道你不在乎，但是，我却担心他婚后不找些事情做，估计会闷出病来了，这对你们婚姻生活不是好事儿。”
黛玉颔首：“是啊，他之前不乐意读书，大家非逼着他，如今他愿意读书，朝廷又不许他读，人生真是如梦幻。”
迎春笑道：“我倒是有个主意，你跟宝玉都善吟诗作赋，妹妹又擅长棋艺，宝玉如今擅长制艺，我的意思，不如你们在昌平挑一块地儿，修建一座书轩棋社，开馆收徒。也方便跟才子才女们唱和交流，不说挣银子，宝玉学以致用一定高兴，妹妹也不用担忧宝玉变成深闺怨妇了。“
黛玉本来正经的思考迎春的提议，结果迎春说着说着就歪了几万里去了。黛玉一啐：“人家当成正经话听呢！”
迎春笑道：“我说的是正经话啊，你想啊，宝玉入赘，相当于妹妹迎娶他，今后就叫林宝玉了，他还有什么颜面出去走动？他又爱热闹，久而久之，深藏在后院，岂不是怨妇？所以，妹妹你好生想想怎么宠爱你的‘娘子’，逗你的‘娘子’开心吧！”
黛玉忍俊不住，一嗤：“看宝玉回来我不告诉他，让他来找姐姐不依！”
迎春笑道：“虽然这话听着有些玩笑，其实也不全部是玩笑，你想啊，你们两个身体棒棒的，婚后必定有孩子。孩子，特别是儿子的第一模仿对象就是父亲，宝玉若是颓废没有建树，岂不是会被儿子瞧不起？宝玉虽不能加科举却有才华，那么我们就通过办书院，让他展现才华，成为名扬天下的大儒名士。一个颓废吃软饭的父亲，一个是天下名士，受人尊敬。妹妹希望你的孩子有个什么样的父亲？”
黛玉至此终于肃静了面色：“多谢姐姐替我们谋划，我会仔细思考这个问题。”
迎春笑道：“哼，你也不用感谢我，你们书院修建在我的地盘，我的园林便是你们的后花园。相应的，你们也带动了我的园林成为天下名园。还有，我昌平的园林还没有名字，还请妹妹替我想一个哟！早点起了名字，我下半年修建辕门的时候好挂出来。”
黛玉抿嘴笑：“我说呢，这么替我着想，却是又要使唤人。”
迎春笑道：“这才反应过来，不嫌晚啊！”
黛玉思忖半晌道：“姐姐园子有水有树，东晋名士谢混作《游西池》诗，诗云：‘水木湛清华’，《宋书隐逸传论》也有‘水石清华’的佳句，不如姐姐的园林就叫清华园吧！“
迎春瞬间呆滞，心中对黛玉的崇拜滔滔不绝！
黛玉见状却以为迎春不喜欢，笑道：“姐姐不喜欢没关系，我再想想啊，要不就按照姐姐的名字来，叫做绮春园？”
迎春再次愕然，这是什么脑袋，总是跟名园撞名，拉住黛玉：“不是，林妹妹，你太有才了……”
迎春最后决定采用绮春园这个名字。黛玉闻言笑了：“姐姐不喜欢清华园啊，我决定了，以后我们办书院，就叫清华书院，姐姐觉得怎么样？”
迎春翘起大拇指：“林妹妹，你真是千古才女，佩服！还有，我的蜜饯行即将开业，林妹妹顺手赐个名字呗？”
黛玉掩嘴笑：“姐姐是装的吧，现成的稻香村，姐姐不会化用吗？”
迎春心头一动，却是拱手道：“愿闻其详！”
黛玉笑道：“十里稻花香！”
迎春心里道一句果然：“多谢妹妹赐名！”
随后自去吩咐贾芸定制牌匾不提。
翌日，迎春去了西大街与东大街结合处，迎春租赁的蜜饯行就在这里。如今正在进行最后的装修。
这是一座小院子，前面两层楼，后面有住宅，再有一个菜园子。院子后面是一条小溪，适宜人居。
因为这院子是门脸房，迎春花费了三千银子买过手，预备今后叫司琪夫妻在此安家。
因为这里专卖果脯，迎春没有跟别家一样用纸糊墙，而是采用原木装饰。器皿是迎春特特定制，桃脯的器皿便是胎白瓷彩绘水洗桃花，话梅蜜饯便是彩绘红梅。
这样既漂亮，不用标签，装了什么便一目了然。
迎春又忙碌了三日，将一且准备就绪，已经七月中旬，摘桃的时间到了。
头一日晚上，迎春亲自约见秦师傅，约定翌日清晨赶赴昌平。
迎春回家，召见了尤氏婆媳。她们因为身份尴尬，不宜替黛玉备办婚礼。她们也没有别的营生，全指望老太太怜悯过日子，着实可怜。迎春反正要用人，尤氏也是一个有才华的女人，只看他操办贾敬的葬礼就知道了。
迎春跟贾母商议之后，找到尤氏婆媳，询问她们是否乐意跟随自己做工，自己养活自己。
尤氏婆媳当时就答应了。
迎春因为果园需要大批的采摘女工，便委托尤氏胡氏婆媳两个在荣宁街招收宗族族人，凡是愿意去昌平做工的都可以报名参加，不限男女。
对此，迎春也是明码标价，每采摘十斤桃子两文工钱。迎春的桃园是变异的水蜜桃，两个桃子基本就有一斤。迎春走访了花儿匠，一个人一天最慢可以采摘八百个桃儿，大约四百斤左右，最好采摘工一天能采摘一千一百到一千二百个，六百斤左右。
亦即手慢的工人一天能挣八十文，最快工人能挣一百二十文。
其实这个摘桃的工作很轻松，十岁的孩子也能干。
不过，为了避免麻烦，迎春要求招收四十岁以下，十二岁以上的女子。
男子则负责搬运，一百斤五个铜钱。
今年桃儿第一次挂果，桃树不大，迎春的桃园又是观赏性，种植的比较稀疏，一亩桃园大约出产一千斤左右，桃树成熟后，应该可以增产道二两千斤。
这般算来，四亩桃园的采摘工本约一两银子。
三天时间，尤氏招收到六十个族人。其中妇女五十人，男丁十人。
女工足够了，男丁有些欠缺。
迎春惊问：“后街不是还剩下五十余户人家，都是拖家带口，也有二百余人，除开老年人，至少有一百多男丁，怎的只有十个男劳力？”
尤氏叹道：“这些爷们有的有差事，像是贾芸贾菱贾琼贾，都在给姑奶奶帮忙，贾璜带着几个族人在琉璃街帮闲，余下的都觉当搬运做苦力……”
贾氏的男丁愿意去琉璃街帮闲，吃运气饭，也不愿意脚踏实地。迎春发觉自己错误的估计了族人的自觉性。这些人虽然不是奸猾之辈，却还没认清形势。
迎春吩咐尤氏：“嫂子记下那些不愿意自食其力的人家，年底派年货，去掉这些人家的名字。”
五十名女工一天采摘五千斤，再加上迎春自己的户下人也有五十个壮劳力，一天能够采摘十亩地，十日可以全部采摘完毕，也必须采摘完毕。不然，熟透的桃儿就不能做桃脯，只有浪费了。
每日一万斤左右的产量，蜜饯作坊连带秦师傅自己拢共十三位师傅，每人每天炮制一百斤鲜桃，一万斤足够了。
至于搬运工，迎春预计招收十五人到二十个，如今似有不足，也只有到昌平设法。
因黛玉司琪两个要准备婚事，湘云怀孕，余下能够担当重任的只有贾芸探春惜春姐妹。
这日傍晚，迎春重新分配了差事，杂货铺子交给贾菱与修竹打理，贾芸盯着稻花香蜜饯行。计议已定，迎春召了探春、惜春、贾芸，綉橘的哥哥修竹议事。
迎春言道：“稻花香的蜜饯行即将开张，衙门里我已经请人登记了，瓷器这几日就要到货，原本有潘又安与司琪盯着我不担心，只是他们即将新婚，我怕他们得意忘形出差错。所以，芸儿，你这一段时要总管全局，豆蔻坊，贾记百货，十里稻花香，你都要盯着，若是万一有人不长眼，你去璞玉街找张记的老板，他会帮你摆平。”
迎春又看着卫若兰：“妹夫的责任就是负责三个铺面的安全，我知道云妹妹怀孕，你要分心照应，白日你可以回去看看，夜晚一定要给我盯紧了，拜托！”
卫若兰却是欲言又止。
迎春最后特特留下他：“妹夫有话尽管说，可是家里银子不够使，还是别的，只要能够办得到，我不会含糊。”
卫若兰起身抱拳：“您一月给我们十两银子，足够了。我也是今日灵机一动，您知道，我父亲战死，他的亲卫也战死了，他们是卫家的忠仆，虽然放了契约，但是对我家忠心耿耿。却因我父亲的牵连，他们没有抚恤，就有抚恤，也少的可怜。他们的孩子跟我大小差不多，比我能吃苦，也懂得拳脚功夫，他们无需多少工费，能安身糊口就好！”
忠仆？
迎春想起红学家对紫鹃的评价。虽然卫家忠仆不是待自己，甄家投来的包勇，如今对凤姐那边也是尽心尽力。
迎春颔首：“我明白了，我这里急需要人手，这些人我不了解，我唯一的要求就是，必须品性纯良。“
卫若兰高兴的唱个喏：“多谢二姐姐，但不知道姐姐需要几个人？”
迎春道：“有几个忠仆需要安置？今日能见到吗？“
卫若兰道：“六个孩子，之前是我的朋友冯紫英照应他们，在他家庄子上做工。”
迎春因问：“需要房舍吗？”
卫若兰摇头:“这到无需，我父亲之前替他们在京郊置办了些许薄产，只是他们的孩子从小没学过营生，学的就是舞枪弄棒，准备长大投军。如今失去了顶梁柱，也不能投军，故而家计艰难。”
冯紫英乐意收留的人，大约品性不错，因道：“你看着安排，他日若是有不良行径，我可是不会留情！”
翌日，迎春这里带领一群娘子军足足坐满了二十两青骡车，再加上秦师傅带领他的十二个徒弟，加上他搬运作坊器具的运输车辆，足足装了二十两敞车，浩浩荡荡一队人马杀向昌平。
昌平的蜜饯作坊准备工作已经就绪，单等师傅一到就开工。
接下来十余日，迎春带领麾下的娘子军门展开一场蜜桃采摘战。所有人中，迎春最为忙碌，又要监管桃园，因为桃儿成熟因为空气阳光的差异，成熟有先后，迎春每日择定较为成熟的采摘，这样才能避免浪费。
夜半则会去细心观察蜜饯师傅们的制作过程，还有他们使用的各种添加物质。
秦师傅虽然不会藏着掖着，但是，制作蜜饯的秘方，他不会轻易告诉人家。
其实这秘方十分简单，迎春注意到，秦师傅总是会在煮桃的时候，添加一种乳黄色的蜜汁。有时候则添加一众褐色的粉末。
迎春稍微靠近些就知知道了这两种东西的成分，这是用蜂蜜保存的柠檬水，褐色的粉末也是用柠檬磨制的粉末，作用就是增加桃脯的酸味，不然就只有甜味，会很腻人。
之后，迎春再不偷窥了。基本制作过程，迎春已经了然于心，秦师傅如今比迎春不过手熟一些罢了。
之后，卫若兰每隔三日，就会来装运一批晒干的桃脯回京。
七月二十八日，所有的桃儿采摘完毕。
八十亩的桃园总共制作万余斤桃脯。
最后十亩桃园，迎春留下了，预备八月初采摘了回京分送给宫中各位娘娘，再有贾府的亲眷。
果梅要到八月底收获，迎春可以缓口气。
八月中旬，宝玉返京路过昌平，他到的时候已经黄昏。
迎春得信，喜盈盈去路口迎接。
未几，却见金色的余晖中，当先一匹白色骏马飞驰而来，直到迎春面前，骏马才嘶叫着收住马蹄堪堪停住。
迎春不悦，抬头观瞧，那人身着白色的袍服，绣着金色的莽纹，俊目郎朗，高踞马背，英俊威武有如神邸！
“丫头在等我吗？”
这不是宝玉！
迎春心如鹿撞，那人一双黑瞳，水润润的不是九爷是谁？
“九爷？怎么是您？”