()第52章过年(上)
过年习俗源自何时很难考究,不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。//百度搜索看最新章节//()农历的正月(1月)是一年的开始,而正月上旬或中旬,大部分情况正好是春季的开始(少部分时间立春是在农历腊月下旬),后世定名为春节;节日具体时间最后的确定相信和这个时间对农业劳作影响最小有关。农历一年的最后一天(月大为30日,月小29日),称之为“大年三十”,除夕晚上全家人团圆吃年饭(农历一年中最后一顿饭),年饭以后有熬年夜(守年岁)和发压岁钱的习俗,表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天,因此,对这一节日又称之为过年。
在民间,特别是农村地区,有过小年和大年的习惯。
小年,即农历腊月二十三日(或二十四)(参见讨论页中的说明),送灶王爷上天(把供奉的灶王画火化),向玉皇大帝报告他所在的一家,在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话,要供奉糖瓜,送行时还要用糖糊在他嘴上,让他上天言好事。到除夕再把灶王迎回来,就是请(买)一张新的灶王画(画上画有灶王爷和他的太太灶王奶)供在厨房。画的两侧通常贴一副对联:上天言好事,回宫降吉祥。横批:一家之主。
大年,从腊月最末一天开始,一直到正月三十或二月初二
北京地区:从腊月初八(过了腊八就是年)直到农历二月二龙抬头,年才算过完。
经过1644年(甲申年)这不平凡的一年后,1645年(乙酉年)的春节来到了。中华大地上到处洋溢着喜气洋洋的气氛。
成都——吴明政权的中心
腊月里,街上人来人往,四五成群的小孩唱着年俗民谣:
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,
二十五做豆腐,二十六割年肉,
二十七洗疚疾,二十八贴窗花,
二十九蒸馒头,三十儿晚上熬一宿,
大年初一访亲友,大年初二祭先祖,
初三初四逛庙会,十五晚上街上走。()
妇女们在街上忙着采办年货,由于1644年是个丰收年,成都市场上各种物资供应充分。吴兴颁布了《大明税法》对于月交易额不足3元明教银圆的小商贩给予免税,极大地鼓励了农户将自家产的各种农作物挑来市场交易,也有的小商贩看准有的偏远地区农户不愿出远门,他们亲自下乡收购农产品和各种农户手工编制品贩来城市里变卖,成为行商。
成都城里的大商户也看准了时机,大力推销着各种年节货物:有各色的花纸头,有吴兴玻璃厂出品的各种玻璃制品,更多的是今年纺织机出产的各色花棉布和绸缎。
“今年的花布好便宜啊”
“是啊,往年都要二两银子一匹呢,今年才一块银圆,合以前也就一两半银子。”
“我要二仗这黑色的,再来二仗这红色的,还有这紫色的也来二仗”
“我也要这紫色的,来四仗”
“你别抢啊,我也要”
“这紫色,红色以前是不能买的,现在都可以用了,本店有得是货,大家都有,不用急。”
妇女们讨论着花布的价格,似乎有点抢购的意味,店小二连忙上来维持次序。由于吴兴取消了“颜色禁令”——朱明及以前各个朝代规定了百姓用布和皇室贵族用布的颜色,像黄色,红色,紫色一般百姓是不能用的,但吴兴废除了除冥黄色和金黄色外的所有颜色禁令,百姓可以自主选择自己喜欢的颜色,所有才有了今年布店里抢购红色和紫色花布那一幕。这一禁令的废除和机织花布成本降低,花布售价自然低了,所以极大地刺激了川陕百姓的服装消费。
除夕晚上,成都普通人家里,也家家都包上了饺子,今年饭桌上除了鱼,饺子,各种蔬菜外,还多了整只的白鸡和鸭子,或兔子。吴兴知道:农业养殖——猪,牛,羊,鸡鸭,兔等都是有时间周期的,前三者时间较长,一般要一年或一年半,但鸡鸭和兔子养殖周期较短,一般半年就能见效,特别是鸭子和兔子,鸭毛和兔毛还是很好的纺织原料。(这里的养殖周期是自然养殖周期与后世吃激素变短了的周期不能比,吴兴也不希望将后世那些激素带来这世,让这个世界多一点自然的东西吧!)
所以,吴兴大力鼓励养殖鸡鸭和兔子,并自己出资开个鸡鸭和兔子养殖场,雇佣工人专门从事养殖。这不,市场上的鸡鸭价格从朱明时的每只八分银子降到了现在的二分明教银圆,兔子也才每只四分银圆。比起猪养肉每斤一钱明教银圆,便宜很多,鱼也很便宜,一条五斤重的鲤鱼才卖一钱银圆,一斤的鲤鱼才一分银圆,这价格比后世的价格还便宜。(一块银圆相当于后世的400元人民币,一分相当于4元人民币)
说起这年夜饭,名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、汤圆等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
以前成都的富裕人家,除夕晚上吃过年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈压岁钱,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐,列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大嚷特嚷:“压岁钱,压岁钱!”老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
今年压岁钱不再是铜板和银锭,也不再是富裕人家的专利,而是真正实实的钱——富裕人家会给小辈一块或多块银圆;就是平常百姓家今年也发起了压岁钱,今年很多人家家里都有人去了钢铁厂或纺织厂或水泥厂或煤饼厂等工厂干活,每月都有工资,年底工厂还发了红包,家庭收入多了,腰包鼓了,自然不能亏待了孩子,一般给每个孩子一人一个一钱的小银圆,虽然小了点,但孩子们都是第一次收到压岁钱,心中无比欢喜,看着一钱银圆正反面的字,切切实实地感受到了新的大明政权给大家带来的实惠,更加拥护这个新生的政权。
1645年大年初一,吴兴公布了新年第一条政令——“俱除匠籍改为民”,免征“京班匠价”。官府手工业及官府需用的匠役,均改为雇募制,实行计工给值。这就使手工业者从世袭的匠籍制下解放出来,获得比较自由的身份地位,从而提高了手工业者的劳动积极性,近一步促进了四川和陕西手工业的发展。
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