赵芙苗之前见过作为老乡的书墨一面，她除了某方面脑子不太好使，但是人家聪明着呢。
她隐隐听到书墨小声的念着一些东西的做法，想必是很有把握的。
能知道后世的东西如何制作，在古代只要小心一些，不要让自己过于另类，那真的是可以走上人生巅峰。
不像自己。
赵芙苗在心里叹气，自己对很多东西都一知半解，什么都不会，在古代想安身立命，和《蜀道难》也差不多了。
这也算是大部分现代人的通病，有百科，什么都能搜到，自己好像什么都知道一点，但是要做什么的时候，就要去搜索资料才行。
就昨天的豆制品，赵芙苗还得根据自己模糊的记忆先写下来，然后一点点的，结合大厨的意见改进。
就算是这样，也做错了许多步骤，才慢慢摸索出来。
其他更复杂的东西，赵芙苗也就知道个大概的制作方法，只能提供想法，具体怎么做，她是没办法给建议的，只能让下面的人去研究。
也好在赵芙苗现在不算底层人民，不用什么都靠自己，不然赵芙苗觉得自己肯定要饿、死、在古代，还想走上人生巅峰，不疯了就不错了。
“王妃，要让人去找吗？”
见赵芙苗一直沉默，小满虽然不喜欢书墨，但是也没想着人在外面出事。
患了失心疯走在外面，若是被拐子看到，肯定是要抓走的。
到时候遭遇只会很差，加之书墨长相也不俗，被拐子抓了去，最后只怕会被卖到那种脏地方了。
好好一个清白的姑娘家，若是沦落到那种境地，小满实在担心。
“你让李管事安排些人悄悄的找吧，找得到就找，找不到……”赵芙苗顿了顿，放下帕子：
“找不到就随她去吧，说不准她是跟着谁走的呢。”
现在的人、贩、子都那么张狂，更何况消息闭塞的古代？
丢失了的人，想再找回来，除非真是天命之子了。
书墨要真一个人在外头晃悠，赵芙苗也只能是祈祷自己老乡能平安。
小满点头，让紫晴伺候她用膳，转身出去和李管事说话，还不等李管事应承下来，诗琪就捧着个盒子过来了。
“诗琪姐姐过来了！”
小满笑眯眯地将李管事送出门，然后带着诗琪进去。
“王妃这不是急着要嘛，我上午誊抄好，便送过来了。”
诗琪将盒子放在旁边，等着一会赵芙苗吃完饭再看。
谁知赵芙苗没有打开盒子就让小满拿去食楼：
“你拿去食楼给周大厨，让他带两个小徒弟先自己做一次，看看有没有什么地方需要改进的，若是没有问题，你和刘掌柜就商量好，什么时候上新的吃食，不要一次上完，慢慢来。”
说着，赵芙苗想了想，铁板烧应该也是可以做的，还有章鱼小丸子，就是这些东西的模具难做。
可是还得做啊，不做自己这个食楼就很难开下去了，难不成以后要转战电影院不成？
虽然电影院卖些、爆、米花、可乐也是不小的一笔钱。
说到这个，赵芙苗又开始想着卖、爆、米花，复杂的她是不会，但是简单的她会啊。
简易版的、爆、米花，就玉米、植物油和白砂糖，再来一口锅就搞定了，想着又拉着诗琪去写方子了。
三日后，正值端午节，赵氏食楼借着上新戏回合的契机，推出豆腐脑和香辣豆干。
这两样吃食一经推出就十分受欢迎。
前者有甜的有咸的，后者香辣十分下饭，都卖的不贵。
很多人买了豆腐脑回去做早饭，或是买了豆干回去一家人添个菜。
刘掌柜也知道豆腐这玩意便宜，做成其他的东西卖也就贵那么一点，顺着这两样东西的东风，顺势在门口摆了个摊位，就卖些嫩豆腐和老豆腐以及其他的豆制品。
后面的院子之前还空着，这会也摆上了一个石磨，买了头倔驴回来拉磨。
每日就下午时候磨上两个时辰，除去做成豆腐脑和豆干的，其他的就直接摆在前面的摊子上，卖完就没了。
豆腐这东西，不能说没人吃，只是前朝的道士研制出来，只有有钱人才吃得起，平民百姓连这是什么都不清楚。
大宋的人又嫌弃这是黄豆做的，黄豆在那些人眼里是给驴、给马吃的饲料，觉得有辱身份，没人愿意吃这玩意。
不知多少人盼着赵氏食楼出新戏，顺带就将豆腐给宣扬出去了，生意倒是十分火、爆。
若说便宜吧，但是薄利多销，一个月下来，还是很可观的。
就算其他人仿制，豆腐这玩意也高价不起来，你买得贵了，谁去你那买啊。
再便宜，还不如别卖了，本来就是不挣大钱的玩意，一天也就几十文钱，可能还不到。
而酒楼又不想劳费这个功夫自己做，就有人直接来食楼，想订豆制品，每日早上送过去就是。
刘掌柜也没拒绝人，酒楼的订单不说赚大钱，但是稳定，和人说要去跟东家商量，便去找了小满说这个事。
“我是想着，食楼卖给福禄寿算是内销，外面有人来下单子，也可以接，不知姑娘意下如何？”
小满第一个考虑的是，那么多豆腐做得过来吗？
“每日多磨一些就有了，一头驴怕是难做，要不买一头牛？”
刘掌柜也有些发愁，食楼那头倔驴是王妃在路上买了一个老伯的，脾气倔着呢，嘴也挑剔，每日都要吃新鲜的饲料，差一点就发脾气，怎么也不肯上磨。
都说看菜下碟，这驴大概也是如此，知道自己有王妃撑腰，拉个磨也是走三步停两步的，可把人愁坏了。
“日后再有新的吃食，难不成都要食楼自己去做？”
小满想着食楼虽然大，但是后院不是很大啊，哪能什么都自己做了。
“听说刘掌柜是上京本地的。”
刘掌柜点点头，不明白她问这个做什么，他是上京本地的不错，但是在上京郊外的村子上，旁边就是一个大臣的庄子，也还算过得去。