武阳天的归来又成为村里的谈资之一,都羡慕武家这日子好真是越来越好了,不但跟着林芸希种蘑菇赚了大把的银子,儿子能从战场上囫囵个的回来还有了差事,虽然是个没有官阶的小头目,但是吃的是官家的饭,以后肯定错不了,羡慕归羡慕村里人可没有一个想要效仿的,十里八乡的去服役的不少,活着回来的只有四个,方岁寒和武阳天算两个,剩下那两个一个断了手掌一个肚子被捅个口子,重活是干不了了,不过能从战场上活着回来真真的算是祖坟上冒青烟了。
夏至的时候,武阳中和方妙的点心铺子正式开业了,因着得到了朱伟的倾囊相授,店铺的名字就取做朱记点心铺子,武阳中不是不知道好歹的人,他既然享受了朱伟的弟子的对待断不能把这份手艺纳在自己的名下,做人要有良知。
铺子开张的那天很热闹,不但村里去了不少人武阳中的邻居和附近铺子的人都过来道喜,林芸希和方岁寒也过来了,他们这店铺不是很大,但是地处繁华地界,人流量那是没的说,只要做出来的点心让人吃了还想买,那以后肯定错不了。
七月上旬,第一季的稻子由青转黄,以往这个时候是清闲的,不过现在可是忙起来,育新苗,等到七月下旬,田里的麦浪已经荡了起来,家家户户开始忙着收割稻子然后栽种第二季,今天是个好年头,该下雨的时候从来没有含糊,注定是个丰收年,只一季的稻子就装满了家家户户的粮仓,那阵子被晒的只有牙是白的,累的腰都直不起来了,但是每个人的脸上都是带着笑的,干活的劲头比任何时候都足,男人女人在前面割稻子,老人和孩子在后面捡掉落的稻穗,这稻穗比以往都大,一天捡半筐,这半筐也能够全家吃一顿饱的,粮食的珍贵,除了那些饿肚子的就只有农家人最能明白,第二季的稻子越早种下就越早能有收成,如果没有意外的话,今年不但家里的老少都不用饿肚子,过年的时候还能扯点新衣裳。
别人家忙,林芸希更忙,那些人参简直就是吃肥的,兔子粪供给了稻子地,没有办法,林芸希只能去后山的林子里去挖腐殖土撒到大棚里,想着冬天的时候一定得多弄些肥料。枸杞也到了采摘的时候,村子人陆陆续续移植去的枸杞树也都长的格外茁壮,等到太阳不那么刺眼了,放眼后山,一个个的挎着篮子,都是摘枸杞的,枸杞晾晒的法子林芸希早就教给了大家,家里种的少的人忙完了就过来帮忙,林芸希她们家的枸杞是种的最多的,十多个人忙活了一天多,这还不算那三个被请来研究着做蜜饯的人。
说起做蜜饯这个事来,林芸希就想捂脸。有四分之一的果树都是今年第一年结果,摘的时候她还想着摩拳擦掌的干一场,没想到三个人一脸尴尬的跟她说做不了,为啥?很多果子都不认识……
他们大都研究的是桃、杏、李子这些果子,那些见都没见过的要怎么弄?
林芸希低头看看葡萄、芒果和枇杷以及紫蒲桃,一脸的无奈,她倒是都认识,但是她不会弄啊。
三个人把头都低的都快看不见五官了,实在是太惭愧了,他们来到这都快半年了,这半年除了帮忙半点杂活就天天的用野生的果子按照主人家的要求捣鼓过果酱和蜜饯什么的,味道什么的已经得到了肯定,结果动真格的都傻眼了,他们都是土生土长的幽州人,除了常见的那些果子别的都不认识,也就是说后面山上至少有六成的果子他们都无从下手,这、这、他们是白吃白喝了半年?
“这事也是我疏忽了,之前就应该跟你讲清楚的,这些果树在咱们幽州确实不怎么常见,你们没有弄过也没有什么。”林芸希接下话茬,“不打紧,从现在开始琢磨也来得及,什么事情都是有规律可循的,你们都尝尝这些果子,根据这些果子的味道来商定一下用什么材料,这果子虽然头一年结,不过数量却是不少的,多试试也够,东西都是知根知底的,做的成功与否都浪费不了。”这三个人都是经历过苦日子的人,所以格外珍惜现在的日子,平时不管做什么都十分的认真,林芸希很满意,即使出了这事也没有生出再另外找人的念头,他们之前做的蜜饯红果就比买到的好吃很多,林芸希相信只要多琢磨,总会能成功的。
收了第一批果子,林芸希在地窖里给他们储存一些留试验用,其他的给村里各家各户送去些尝尝鲜,关系好的多送点,关系一般的就是个意思,当然没少往县城张家送,县城里走动比较勤的几个酒楼还有商行也都沾了光,最后还跟方岁寒装了不少,让他拿给衙门的人尝尝,毕竟他们在男人手底下也是辛苦了……
时间过的飞快,天气凉了,树上的叶子也黄了,在无数人期盼的眼神中,第二季的稻子终于成熟了,这个时节的幽州起风了,一个晚上就把稻子给吹黄了,风吹麦浪大概是农家人最喜欢看到的景象,热火朝天的开始收起了庄稼,林芸希倒是没有着急,估摸着还有不少日子才霜降,不如在地里就让风把麦子吹的干干的,省的弄回来以后再费劲巴力的晾晒的,所以等附近的村子乐不可支的又收了一次,方家那一百多亩的麦田成了附近最亮丽的一道风景线,这次过来围观的脸生的人比育苗和插秧的时候还多出了一倍,当然,看的并不是这只有在江南才能看到的景象,而是看那沉甸甸的穗子里的粮食。
今年跟着一起种双季稻子的有十多个村子,两千来户的人,这些人高兴的恨不得做梦都笑出声来,这一年的收成比两年还要多些,这怎么能不让他们感觉高兴,高兴的同时庆幸当时决定种这个了,那些没敢种的人现在后悔都来不及了。
方家的稻子刚割回来,幽州太守就收到不少下面县城县令的请奏,几十封大致都是请求普及双季稻的,老太守看过一遍就都堆起来,然后找了方岁寒过来,把东西给他看,毕竟这事跟他关联甚密。其实这种对民生百利无一害的事情老太守也是希望各处都能推行,幽州土地是最多的,但是也是最贫瘠的,能种稻子的很少,如果双季稻能普及的话,不多说,三年以后,幽州的百姓填饱肚子都不是难事,要知道这年头能填饱肚子可不是什么容易的事,就是京城那样繁华地方饿死的人都不计其数,他这个岁数已经不奢求什么加官进爵,只要能稳稳当当的致仕就行了,做了这么多年的官,那些名利的心淡了以后倒是真想替百姓多做点事,不求流芳百世只求这辈子不留下太多的遗憾。
“太守大人,这事我内人肯定没有意见,不过她身体不是太好,不宜奔波,哪个县若是想要学习便派几个经验丰富的人一起过来,不过说是一码事做起来又是一码子事,种庄稼这种事情哪个地方的具体情况都不太相同,我们那里能种成不代表别的地方也行,能成的也别高兴的太早,不能成的也别有什么怨言。”方岁寒没有推辞,跟太守大人说道。
得到他这话,老太守放了心,心头大喜,立刻安排下去人办理这事。
方岁寒回去便把这事说了,林芸希自然没有什么异议,她从来没想过靠种地发财,买了那么多不过是图手里有粮有银子心里不慌,别人多收点倒也好,因为这里的亩产量实在是低的令人发指,难怪之前种的地不少吃不饱又饿不死的还那么多,能帮别人她是不会推辞的,多做事就当积德了。
因为大丰收,村里的族田倒是都没有发下去,卖了一些重新修建了祠堂,村里的新来的小夫子受不了这清贫的日子辞了先生一职,这次没等族里开会,林芸希便以方岁寒的名义捐了五十两银子给村里,专门做请夫子的束脩,这样的话村里所有人想要学个字或者数数的孩子都不用花一文钱就能上学堂,村里人自然是十分的感激,不少人人特意领着孩子上门道谢,方家很是热闹了好多天。
今年秋天方宜春卖鱼卖螃蟹卖菜赚了不少,最后一天起池塘的鱼没有卖全都分给了村里,那天村里每家都去了好几个人,帮忙的还有专门拎着桶装鱼的,虽然桶拿的大小不一,不过都装了一条大的一条小的,最后大的不够了便多装几条小的充数,得到小鱼的人也都是笑眯眯的,不花钱的哪还能挑剔,而且小的煮的更是香嫩。
林芸希是最爱的吃的就是鱼,所以她得到的鱼格外的多,精神先放缸里养一阵子,其他的蒸的蒸煮的煮,暂时吃不了的就腌起来。