第三天的下午,老太多弄了两个菜,她在想着,不是说二三天回来一回的嘛,今天就是第三天了,应该是要回来了的,对了,他们回还要带些青菜过去了,那就多准备一些青菜吧,老太一想到这儿,赶紧地到菜园子里又弄了一些回来,看看这些菜,老太笑了,儿子和媳妇只是到远一点的田里搞收割了,怎么好像上出远门一样了。
这时的菜地里只有大颗的菠菜和窝笋,窝笋也是有一点老了,不过,窝笋的长菜梗还是好吃的,把菜叶子打掉,只要那青青的梗子,在开水锅里烫一把,然后在锅里炒一下,味道也是不错了。
老太又想了起来,天气这么热在河当中做事,不是还要热一些呀,得多跟他们炒一些米茶米,让他们带去只是煮煮就可以吃了,在家里是大锅大灶的,估摸事自然快当一些,可是,在临时的地方,只有一个小锅,炒一点菜都费劲了,更不要说什么炒米茶的米了。
老太想到哪儿,就做到哪儿,她舀了一些米出来,又把灶里点燃了,然后把米倒进了锅里,炒了起来。炒米的时候,要小火,不急不慢的,把米焙得黄黄的,才算是炒好了,这种米煮出来的米茶,老远地就能闻到一股香味,而且,就是放得时间长一点儿,煮好的米茶也不会变质。
把这些米茶米炒好之后,老太累得坐在了板凳上,这时,孩子们放学了,大家一走了进来,就大声地喊着“太太,”这是最让老太高兴的事情,喜欢了一辈子孩子的人,一看到孩子们的笑脸,浑身又有了力气了。
儿子媳妇到家的时候,老太已在把菜都端上了桌子了,只是两个孩子还窝在房间里看电视没有出来。
“回来的正好,快点来吃饭。”老太笑了,她在围腰上抹着手“你们说了三天回来一回的,真的就回来了。”
“您先跟孩子们吃饭吧,我们到园子里去一下了。”爹爹说道。
“哎呀,婆婆回来了,爹爹回来了。”两个孩子从屋里拱了出来,一脸的高兴“婆婆,爹爹。。。。。”
“哎,这几天在屋里听话嘛?”婆婆不由地问道。
“呵呵。。。。。。”两个孩子抻着懒腰笑了。
“蛮听话了,都是他们跟我添饭了。”老太笑呵呵地说道。“来吃饭,来吃饭。”
“我们要去一下菜地了。”婆婆说着就往后面走了。
“看我跟你们弄的菜,够不够吃几天的?”老太跟在后面说道。
“您把菜都弄回来了?”婆婆有一些惊喜地说道。
“我做不成别的什么了,挑一点菜回来,还是做得成了。”老太指着一大堆的菜说道。
“等我们自己回来了弄嘛,要您弄什么哟,一天管几个孩子就行了。”婆婆有一些感激地说。
“还有米茶米,我也炒了一些放在这儿了,你们拿过去了,只煮一下就行了。”老太又指着一大盆子的黄黄的米茶米说道。
“哎呀,您都跟我们侍候好了呀,哈哈。。。。。。我是说回来了要挑一些菜呀,带一些米茶米呀,您都帮我们侍候好了。”婆婆一高兴,声音洪亮了起来。
“呵呵,我在屋里没有什么事么,做一下,想起什么来了,又再弄一点了,呵呵。。。。”老太也很高兴,能够得到儿媳妇的认可,让她觉得,就是再累,也划得来。
“都来吃饭,都来吃饭,她老人家帮我们做了,我们就歇一下了。”婆婆从后面走进堂屋里,招呼着大家。
老太坐在了上沿,她端起了那杯小酒,轻轻地抿了一口,爹爹也端起了杯子,他的杯子稍微大着一点儿,从他的脸上,明显地看出了一丝的疲惫。
“明天的时候,把酒带一小瓶子去了,体力活那么重,到了晚上的喝一口,还是要好一些了。”老太心疼地说道。
“带点去了,带点去了。”婆婆点了点头“前几天呀,我就要带一点过去了,他跟我犟了,硬是不肯带,这还是要带了”
“哪门不是了,人呀,上了年纪了,不是那年轻,白天里累很了,晚上喝点酒,才能松活一点”老太点了点头,六十的儿子,还是她的心头肉了。
“你们跟着太太过得好啵?”爹爹问着两个孩子。
“太太蒸的下水,好好吃的呀。”翩翩说道。
“我也喜欢吃太太蒸得蒸菜,有点辣,有一点香,蛮好吃了。”婷婷也说。
“呵呵,我在屋里呀,跟她们合得来了,中午的时候,我就多弄一点菜,还有几个孩子要来了,晚上了,就我们几个了,就少弄一点菜了。”老太笑了,她说这话,好像是很享受这样的生活。
“您的年纪也大了,注意自己的身体了。”婆婆不禁说道。
“呵呵,在你的这边呀,我还是一个有用的人了,”老太又笑了“这人呀,哪个做死了了的呀,做一点事情,好像是精神也好了很好,饭量也要大一些哟。”
“吃得还是好事了,还可以跟我们帮帮忙了。”爹爹笑了“你要是不在这边的话,我们还真的是没有办法了?”
“你们的田蛮多呀?”老太有一点疑惑地问道。
“不多吧,反正要弄好多天,才弄得完了。”爹爹摇了摇头,笑了。
“得亏是田多呀,这要是田不多,这些孩子们,一围一大桌子,不是要钱吃得呀。”老太点了点头。
“他们来了,欢欢喜喜地弄给他们吃了,只要他们高兴就行了。”婆婆交待着。
“欢喜哟,哪门不欢喜了,这些孩子只要是看到我的影子了,都在喊我了,我欢喜地很了。”老太又抿了一口酒,说道。“呵呵,你的桌子一转呀,从来都是热闹着了。”
“呵呵,哪个难的日子,我们都过过来了,您说了?”爹爹笑了。
“是呀,那个难的日子,你也没有让孩子们为难了,呵呵,还是孩子们大了,就好了。”老太又在点着头。
“爹爹,你是看到我们没有零用钱了,就回来了?”婷婷问道。
“我们明天还要交钱了,得亏爹爹回来了。”翩翩也在说着。
“学校里又要交钱了?又没有零用钱了,还好爹爹回来了,你们还怕什么了?”婆婆不禁笑了。“还是爹爹俏一些,爹爹管钱了。”
“哪个说的,我们也喜欢婆婆了。”婷婷乖巧地说道。
“爹爹是佗子摔倒了两头翘了,哈哈。。。。。。。”爹爹一说完,大家都笑了。
第二天一大早,安排好了屋里的一些事情,爹爹婆婆又架着牛车出发了,村子里的云昌大爹今天怕是也下田了,在他的门槛上,没有看到他的影子,这是一个忙碌的季节,人们对于收获成果,有着高度的热情,对门街上变得冷清了起来,有一些大门早早地就关上了,没有下田的人,也在推着脚踏车,准备下田了。
我们在河滩上的田,是不用交税的田,只是,要把牛车架过去了,就得走很远的路,那条能够走到河中间的路,还在杨垴,杨垴的这条路是河滩的瘀泥瘀起来的,刚好容一辆车过去,从姚集,过保堤,再到杨垴,等于是过了几个村子,才到了田里,怪不得他们不敢天天地回去了,光是这一趟走下来,就得一个多的小时,两个六十岁的老人,做着却是青壮年人的活计,而且,为了增加收入,他们的田,要比一般人家的多很多。
其实,近路还有一条,就是在田当头撑划子过去,这个划子,是用两个小船连在一起的,但是,危险性就要大得多了,稍有一慎,就会落入水中,有一些年轻人倒是用了这个法子,但是来来回回的,他们是骑着脚踏车的,老人不会骑脚踏车,一天四趟的走,光是走这个路,也要浪费不少的时间。
一走到田当头,爹爹放下车把手,就在脸上抹了一把汗水,这才取下了帽子,可是帽子一取,头上的太阳让人睁不开眼睛,他只好又戴上帽子,抬头看了一下太阳,估摸着大约的时间,开始下车了。把车下完了,婆婆这才牵着另外的一头牛走了过来。
“哎呀,光是走了这一趟了,就热了。”婆婆笑了,她把牛往里赶着,在靠着那边河洪的地方,长着茂密的青草,是这些牲口的天然牧场,这两头牛是饿了吧,看到远处的牛群,也不要人牵了,径直地跑了过去。婆婆在后面拉着牛绳,怎么也拉不住了。
“跑得这么快,真的是饿黑了心吧。”爹爹笑了,示意婆婆把手里的绳子放了。
“不管它们了?”
“管它们做什么,反正是在这滩子,它们不会跑远的。”爹爹说这话的时候,拿出了鎌刀,磨得锋利的鎌刀,在太阳下晃两下,就有两块白光闪得好远。开始弯腰割菜籽了,这菜籽长势蛮好,一顺风地半趴在地上,菜梗都已经从青绿色变成了黄色了,这种黄不同于油菜花的黄,油菜花的黄是一种娇嫩的黄,艳丽的黄,而这种成熟菜籽的全身的黄,变得成稳,变得实在,看得让人心里都变得踏实起来。
爹爹做事一直很麻利,他瘦精的身材保持了这么多年,得益于他不停地劳动。在金黄色的田野里,人都变得那么不起眼了,这太阳下的人影子,从长变短,最后站在人们的脚下了,婆婆艰难地直起身子,抹了一把脸上的汗水,捶着后腰,捶两下了,继续弯下腰割着,后面的田里铺了一层放倒的菜籽,太阳已经在当头了,爹爹看到婆婆又在捶腰的时候,笑了“腰又疼了,歇一下吧,反正是要烧中饭的火的,你去歇一下吧。”
“还割一会儿了,到了正中午的时候,还要热一些了,割一会儿吧。”婆婆笑了,晓得爹爹又在心疼她了。
“这就是正中午了,你还以为多早了,呵呵?”爹爹笑了“我先前就看到有人收了工了,弄菜去吧,我还割一会儿了。”
“噢,怪不得我的腰里开始疼了的呀,已经这时候呀。”婆婆笑了“要歇都歇一会儿了,米茶我早就煮好了的,只炒两个菜,就可以吃了,要歇的话,我们一起歇了。”
“你炒两个菜的时间,我又要割好多的菜籽了,你先去了,炒好菜了,就喊我吧。”爹爹又在催着婆婆。
“那我就炒菜去了”婆婆站起了身,他们说话的时候,爹爹手里还在割着菜籽了。
婆婆也有婆婆的打算,早点吃过饭了,让爹爹在小屋里睡一下也好呀,这么毒的太阳,可不能让他太累着了,如果爹爹喝酒的话,就会打瞌睡,哪怕只睡半个小时也好哇。
果然,婆婆炒好菜,只喊了两声,爹爹就直起了身子,他又看了一下头上的太阳,这才取下了帽子扇着风,一边扇风一边朝着小屋子走了过去,回到了小屋子的时候,他的背心沟里的衣裳,都汗湿地贴在背上了。
“洗一下手了吃饭了。”婆婆招呼着,看到爹爹的湿衣裳,又说“脱下来了算了,这里又没有别人了。”
“呵呵,这太阳好作活,才一会儿,头皮都晒糊了。”爹爹脱衣裳的时候,说道。
“喝碗米茶呀?”婆婆问道。
“您还有别的什么吃的。”
“呵呵,问也是冤枉问的,呵呵”婆婆笑着端来米茶放在爹爹的面前。
“有点米茶吃都不错了。”爹爹满足地笑了。“我从那边过来的时候,闻到了好大的一股馊气。”
“鬼老头子,一辈子都是这样,拉里拉踏的。”婆婆有一点不屑地撇着嘴。
婆婆说的鬼老头子是一个村子里的人,他是一年上头地住在河滩子上面,家里的儿子住着一幢小楼房,装修得还不错,不晓得是孩子们嫌他太脏了,不愿意接他回去,还是他自己不愿意回去,免得和小一辈的人合不来,就那么一年上头的住在河滩子上,这河滩子上面的一块高地,都被附近的村民开了出来,种上了作物,也只有在农忙的时候,这里的人才会多一点,平时,难得看得到人。
“他刚才和我说话了,好大的一口气味。”爹爹又说。
“一辈子都不讲究,孩子们哪里会喜欢他了。”婆婆不禁说道。
“这边的这点田,还是靠他了。”爹爹又说。
“好热,好热”婆婆明显地不愿意地多说这个人了,不过,一想到自己才在这边住了这几天,都有一点受不了,他是怎么过来的哟,在冬天的时候,这里肯定会是多冷的吧。
“哎,跟儿子倒是搞好了条件呀。”爹爹不由地说道。
“他比我们的田还要多吧。”婆婆又在问着。
“是要多一些了。”爹爹说道。“一个人过的,好像是一个野人一样了,儿子又不是没有钱,我不晓得把自己搞得干净轻爽一点呀。”
“哼,一说起他来,都恶心了。”婆婆最不喜欢不干净的人了,不由地说道。
“前天的时候,我没有说你听了,我不是上来喝了水的嘛,他就在我的屁股后面跟着进来了,还看了一下,我们带的菜了,我晓得你的脾气,也不敢留他吃饭了。”
“是了,原来的时候,时不时的,还喜欢跑到我们的屋里吃一顿饭了,那时,姑娘们还帮他料理一下,这会儿,两个姑娘一嫁,媳妇哪里会跟他料理了,不要喊他吃什么饭了,我闻不得那个气味,你是晓得了。”
“就是晓得了,我才没有跟他往下说了。”爹爹点了点头。“我原来弄这个小屋子的时候,他要我就弄在他的背后,我没有答应了,就是这个原因了。”
离这个小屋子不远,还有一个小屋子,比起这一间,要稍微大了一点点,这里住着一个老人,和爹爹的年纪差不多大,陪伴他的除了一头牛以外,还有几十只羊,一年上了头,他只有在年三十的晚上,回去和家里的人团个年,然后又回到了这个小屋子。他的老伴死得早,自从开了这个滩田以外,就没一天离开过这儿。
吃过了中饭,两个老人都没有休息,等婆婆洗了碗,爹爹就在前面又拿着鎌走了出来,正在这时,听到那个屋里伟来了吵架的声音,爹爹笑了“您还说叫我躺一会儿,这睡得成器嘛?”
“怎么,他们吵起来了?”婆婆也听到了,她不禁说道“这么忙,还有空吵架了?”
“人人都像我们这么忙呀?”爹爹也笑了。
本来,他们是割到了那个屋子的背后了,这会儿听到那儿吵架了,他们又朝回走了爹爹说道“我们下午就在这边割吧。”
“也要得,免得吵得人心烦。”婆婆也点了点头。
一般家庭里吵架,你不管是劝不劝另,他吵一会儿,自然会熄火的,可以说是无伤大雅的事情,再说了,满田的菜籽等着他们两个人了,从去年开始,母亲又不得不在田里陪着父亲了,以前的那些年,因为我们都在家里,母亲的任务是只管带孙子们,除了在菜地帮一下忙,田里是很不来了,以前在田里干活的人,都是我们几兄妹,父亲也只是牵一下牛呀,帮我们磨一下鎌刀,那时,我们六个家庭的人站在一起,就是十二个硬劳力,父亲基本上都是靠边站的人了。母亲歇下来日子更早,好像是刚刚抱了孙子,她就很少下田了,家里的责任田,都是我们这些儿女在田里劳动,我们这一出门,把父母亲又逼上了这条路。
我们当时出门想得很简单,在外面赚到钱了,让父母跟着我们也过了几天的安逸日子,我们不会想到,我们的孩子在家里,也是父母的负担了,而且,父母亲的年纪大了,他们真的成了上有八十老母,下有黄口小儿的人了,这在电视剧里一句极具冷幽默的词,倒真的成了他们的写照。
今年,大哥的田也多了起来,他们就是再忙,只要村子里来一个电话,大哥就走了,实际上,大哥家里地田,只有大嫂一个硬劳力,等大嫂把他们田里的事做完,父母这边的事也差不多了,同样的,三嫂要守着店里的生意,三哥要在作坊里上班,他们那边也抽不出来一个人帮忙。
这一大片金黄的菜籽,看着都让人欢喜,可是,要把它们变成一包包的粮食,其中的工程也是巨大的,一转眼,父母亲已经在这边过了有十来天了,这天下午,父母亲是满载而归,牛车上装得一包包的都是菜籽,可以变成钱的菜籽,可以换油吃的菜籽了,他们吃过中饭,就开始准备了,把这些菜籽上了车,父亲挥了一下牛鞭,大水牛就迈动了脚步,得儿,得儿地往前走了,他们计划着把这些菜籽直接地拖到米店子里,是得先把上半年的赊帐还上了,人呀,得讲信用。
也就是这短短的十天,父母亲都瘦了,黑了,老太看到儿子媳妇这样,自然是心疼地不得了,她看到牛车上又是空的回来,不禁有一些好奇了。
“你不是在收菜籽的嘛,怎么没有看到拖菜籽回来了?”老太问道。
“今天拖了一车回来了?”婆婆说。
“怎么车上不是空的嘛?”老太有一些不解地又问道。
“变成钱了。”爹爹笑了,递上了一条烟给老太了。
“真的呀?”老太又看着儿媳妇。
“拖回来做什么?直接拖到米店了,称给别人了。”婆婆点了点头。
“哎呀,这也变了呀,原来的时候,要弄回来晒呀,筛呀,这都免了呀?”老太不禁问道。
“一样都没有免了,只是在田里就弄好了呀。”爹爹说道。
“真的是世道变了,真的是世道变了,收了粮食,也不有进仓了。”老太感叹着,又指了指屋里的几个大房桶问道“这些东西,都不起作用了?”
“不起作有了。”爹爹点了点头。
“哈哈。。。。。这才几年的时间了,一切都变了,哈哈。。。。。。”老太笑着,这世道,在她的眼里已经变了多少了?
老太的精明,在于她从来不问家里的收入,不管是收了多少,她都不问,她最擅长的,就是烧火炒菜,变着花样的弄吃的,把一家人的生活弄得好好的,同样的一个菜,她能做出来好多的花样,我记得得最清楚的,就是她会做蚶子肉,这种蚶子,在汉水河里到处都是,你提一个编织代,一会儿的时间,就能捡一代子回来,下面的工作,我们就是等着老太(当时的身份还是婆婆)上场了。
婆婆早就烧好了一大锅的开水,把蚶子往里面一倒,刚刚还是紧闭在一起的蚶子,立马翘了脚,乖乖把那一佗肥肉献了出来,只见老太一刀一个,一刀一个,一大堆的蚶子肉就摆在了砧板上,地上空留一些蚶子壳了。
婆婆剁蚶子肉的时候,我(那时的我还是一个小姑娘了)会在灶门口加柴火,等一大锅水烧开了,砧板上的蚶子肉已经成了肉沫了,老太麻利地把这些蚶子肉倒在锅里,接着放一些佐料,放得香香的,最后的时候,她会淋上一些水淀粉,等到把这一锅水淀粉搅匀了,蚶子肉也可以出锅了。
有蚶子肉吃的时候,我们这些孩子们通常是不会吃什么饭的,吃两碗蚶子肉,肚子就饱饱的了,这香香辣辣的味道,哪种鱼肉都是比不上的,我们队上的别的人家的孩子,也会在河里捡蚶子肉,只是做出来的味道,远远地赶不上我们的家里面的那种诱人的香味,捡一回后,都不捡了,还有的人说,这蚶子肉老是的嚼不烂,都不晓得,我们说的那么好吃,他们的家里,就是做不出来,在我们的嘴里吃的滑嫩爽口的蚶子肉,在他们的家里,蚶子肉老得像砖头一样,如何下咽了?
吃蚶子肉最好的季节也是在二三月份,一阵春雨下过,河边上露出了好多的蚶子,又大又肥,躺在河边,等着欣赏它的人把它们带回家。
晚上的一顿蚶子肉,婆婆足足地要忙一下午,先是跺一些必须的佐料,大蒜呀,生姜呀,还要一些大葱小葱的,都是要提前准备好的,有一天,婆婆在跺着佐料的时候,喜婆婆来我们的家里了。
她一来,就问着婆婆“你又在做什么呀?”
“呵呵,孩子们捡了一些蚶子了,我在剁佐料。”婆婆笑了。
“是哪里好吃了,你又在弄了”喜婆婆有一些不以为然撇了撇嘴,她的儿子是大会计,女婿又是队上的大队长,条件自然是我们的家里好了很多。
“孩子们喜欢吃嘛,我就弄一点了。”婆婆又笑了。
“孩子们喜欢吃呀?”喜婆婆看了一眼我,我当时在做作业,我狠狠地点点头,表示真的很好吃。
“我们的孩子们不喜欢吃,都说腥气地狠了。”喜婆婆又说。
“你是舍不得放佐料了,呵呵”婆婆笑了,你的脾气我不晓得呀,做事不耐烦了”
“我才没有你耐烦了,你看你,没有半天的日子,你是要搞得下来的啵。”喜婆婆抽了一口烟又说“我就是有这个时间呀,我也懒得烦了。”
“好,你说一下,我们这个年纪了,又能做个什么了?反正是坐着,我这剁点佐料呀,混一混呀,就又是一天上头了。”婆婆笑了,好像是这样做,时间就会过得快一些。
吃这蚶子肉的时间里,还有一样好吃的东西也从地上冒出来了,这就是地见皮,地见皮长在靠水的地方,又经常有牲口践踏过的草地,春雨过后,我们会起得早早地,提上一个小篮子,来到这些地方,在来的路上,就会碰到一些小姐妹,等到走到了,才晓得我们起来的太迟了,有的小姐妹已经提着满满的一篮子地见皮,准备回家了。
不过,这个东西是捡不干净的,在一些草根上,还长着一些地见皮,这些地见皮比黑木耳要嫩滑多了,我们有时候捏在手上玩着,滑滑的,又还捏不烂,当然了,这个捏不烂,是有一个时间限制的,它毕竟是吃的东西,有点像现在的果冻一样,只是颜色是深绿色,比草的颜色还要深色一些。
我们这些孩子们边做事,边说笑着,说哪一家做的地见过皮是最好吃的,大家肯定是首推我们的家里,婆婆的手艺,可以说是在我们的村子里老幼皆知了,其实他们不晓得,我的婆婆为什么这么能干了,她喜欢孩子,一辈子喜欢孩子,特别是喜欢看孩子们吃饭,她说了,看到孩子们吃得高兴,比她自己吃了,还让她高兴。
我做事有一些无用,姐姐已经捡了半篮子了,我的篮子里的东西,才只是刚刚盖着了篮子的底了,姐姐就会骂我“你呀,白长了那么大的个子,只是吃有用了。”
这句话我是最不爱听的,什么叫只是吃有用嘛,我的学习很好的,你的学习有我的好嘛,不过,这只能是放在心里,毕竟,论做事,我是要差一点,婆婆就不是这样说的了。婆婆当着别人介绍我的时候,都是这样说的“这是我的小孙女了,她的学习好得很呀晒席上的,学校里还送了喜报啦,全学校,就只有她一个学生了。”
送喜报是什么时候的事了,我都不是记得太清楚了,可是,婆婆却记得,还记得清楚提很了,特别是在她的娘家,人家在说我的二叔如何地能干的时候,我婆婆就会夸我是如何地会读书,又讲起了学校送喜报的事情。那时的我很得意,时不时在昂一下头,我的个子本来就高,这样一昂,越发地高了。
不过,我不爱听姐姐的这句话,还有一个原因,她虽然比我大几岁,吃饭却是我的手下败将,就像这地见皮,也是糊的好吃,为什么叫糊的好吃了,其实蚶子肉的做法,也应该是叫糊的,就像是和糊涂一样,这种糊涂,十分地美味。老人家说,地见皮是过荒年才会有的东西,好像真的是呀,自从我们家里的条件好了以后,就没有看到这种东西了,现在说起来,满满地都是回忆了,回忆那个独有的味道,回忆那个不吃米饭,也能饱肚子的好时光。
最让婆婆得意的也许是芋头了,那个外面长着让人讨厌的毛毛,里面的肉却是特别好吃的东西。下半年的时候,没有什么蚶子肉了,也看不到什么地见皮了,孩子们的饭量却是越来越大了,怎么办?这时候,芋头就派上了用场了。
在我的印象中,这种芋头好像不是父母们操心的事情,菜地里是没有地方让它们生长的,因为她的季节太长了,可是,婆婆喜欢种,只要有一点空地方,婆婆就会种上芋头,然后,耐心地等待,等待着它们的成熟,大约在捡棉花的时候,可以吃芋头了,婆婆说,芋头欺穷,光吃它,不好吃,得和猪肉一起蒸得吃才好吃一些。
只是,把芋头洗干净,也是十分麻烦的事情,做这个事的时候,婆婆也有她的好办法了。她会把芋头装在一个烂麻代里,然后使劲的往地上扔,一来来回回的扔,扔一会儿,看一下,这时的芋头已经白多了,只是婆婆的脸上在淌汗水了,我接了过来,想帮着婆婆扔一下,婆婆笑了,看到我根本上就拎不起来,就笑了,原来,这还是要多大的力气的,婆婆又开始了,她把麻代举过头顶,又使劲地扔在地上,又举起来,又扔下去,这时的婆婆,你不会想到她的三寸金莲,你也不会想到她是一个古稀老人,她就是我的婆婆,会做任何事的婆婆。
那么穷的日子,我们的家里总是有吃不完的腊肉,为什么叫吃不完了,上半年,青黄不接的时候,婆婆隔不了几天,就用腊肉蒸菜我们吃,这到了下半年了,要吃芋头了,还是用腊肉蒸,方法好像也是一样的,腊肉的下面,放上切好的芋头,不过,这芋头虽然也是蒸着吃,不过是不用裹上米粉的,只要洗干净了,摆在锅里就可以蒸了,蒸熟了以后,放在调好了佐料的锅里糊一下,比肉还要好吃。
好像婆婆的能干之处还人很多,比如说蒸红苕这种缺技术含量的东西,我就不屑讲了,我再跟大家讲一讲怎么弄南瓜吃吧。在大家的印像中,南瓜无非是煮粥呀,煮汤呀,可是,我的婆婆就不光是这两样了。
那时候,南瓜多的哪里都是,可是,如何把发它保存下来,才真的要费一个脑筋了。这天,婆婆就把南瓜蒸熟了,切成了一大片,一大片的,然后摊在晒席上晒着,就着热的,我们吃了几块,就不愿意吃了,毕竟,没有什么特别之处。晒了头一天,南瓜连蚊子也没有盯一点走了,到了第二天的中午的时候,我在帮婆婆翻着南瓜片,快要翻完了,有一片南瓜片竟然盯在我的身上半天了,还甩不掉了,我一向很懒,在连着甩了两下没有甩掉之后,就用牙齿帮忙了,这牙齿一碰到南瓜片,舌头就闻香而来,才撩了那么一下,就忍不住全部卷进了嘴巴里。
“好好吃哟,你们快点来哟。”我招呼大家。
姐姐走了两步,又停下了,“真的呀,你的鬼样子。。。。。。”
我晓得她又要说我的鬼样子,肯定是糊人的,我不再说话,抓起一片,又放进了嘴巴,我才没有功夫喊你们了,这么好吃的东西,我自己多吃一点不好嘛。
“我们看看去了。”堂姐将信将疑地走了过来,捡了一小片放进了嘴巴,嘴巴才动了一下,就又开始招手了“真的蛮好吃的了,是真的了,好甜呀!”
“这个鬼家伙,我以为她又在日白了。”姐姐吃了一片,之后说道。
“南瓜也可以这么好吃呀。”我边吃边说。
“你吃得最丑了,好像是从饿牢里放出来的。”姐姐又在说我了,管他了,好吃的东西嘛,就得用这个态度来对待。
“哈哈。。。。。。。”婆婆笑了“都以为是不好吃了东西了吧。”
“哪门弄得,婆婆,太好吃了,比冰糖还要好吃了。”姐姐不禁说道、
“你装荷包里做什么嘛,荷包里多干净呀。”我不禁说着堂弟,其实是实在舍不得他装了一把又一把。
“呵呵,我留着晚上吃嘛。”堂弟做着鬼脸说道。站在一边吃南瓜的堂姐,小堂弟,还有小弟都笑了。
这天,我记得晚上吃饭的时候,我只是吃了一碗饭,当时爸爸有一点不放心地看着我,因为我一直从人前一直吃到人后的一个人,今天这是怎么啦,不光是我,孩子们都吃得少,妈妈问道“你们下午在屋里吃了什么了,这会儿吃饭都吃不下去了。”
“我们吃了婆婆蒸的南瓜啦。”我丢下一句话,就下了席。
“哈哈。。。。。”婆婆笑了“这些孩子们好玩地很了,开始的时候,我喊他们吃南瓜片了,一个都不吃了,好象是闹药子,后来呀,我不喊了,他们自己吃出味道了,怕是吃多了一点了,饭也吃得少了。”
“你们的肚子疼嘛,要是肚子疼,就要跟大人说了。”爸爸叮嘱着我们。
“你们的肚子疼嘛,”婆婆又笑了“一会儿吃一点儿,一会儿吃一点儿,早就消化了,这个年纪的孩子呀,吃铁都能化了。”
“您真的是会想法子呀。”妈妈笑了。
“这没有事嘛,总要找一个事来做不是。”婆婆笑了。
婆婆的说法,好像就是没事找事做一样,我的家里,喜婆婆是常客,好在吃过中饭就过来了,一直要坐到烧夜饭火的时候才会回去,因为这时候,我的婆婆也要起身烧火,没有人陪她坐了。还有吴大婆,还有小婆婆,她们都没有我的婆婆忙,因为我的婆婆总是有事在做着。
在和这些婆婆说话的时候,婆婆的手里总是在做着事情,这天,她就在跟我们补着衣裳,我往她的旁边一坐,她就在赶着我了“坐远一些了,坐远一些了,小心我的针戳到你了。”
衣裳补完了,婆婆又想着要做一些咸菜了,做豆瓣酱是要剥蚕豆皮的,这些婆婆们就是好帮手了,她们会帮着一直地剥着,直到烧火的时候,才会回家。
放在豆瓣酱里的辣椒是要剁细的,婆婆会赶在早上洗干净了,放在太阳底下晒上半天,下午的时候,就可以剁出来了,还有,光剁出来了还不行,还得拌上佐料,这些事情,都是放在下午做的。
当然了,还有好吃的萝卜丝,茄子酢,酢辣椒,白豆鼓。。。。。。。
婆婆会在上午把一天吃的菜,都在早上就挑了回来,等到这些婆婆来玩的时候,她可以一边弄菜,一边和她们说着话,虽然婆婆在和他们说着话,可是,听到的都是妈妈或者是爸爸表扬了她的话,她得意地说给那些人听。她高兴地笑着,还会把她的烟拿出来,一人发一支,抽烟的时候,就是婆婆在歇了,她会慢慢地抽着,慢慢地吐着口里的烟雾,那个样子,十分地优雅,一个农村老太太的优雅。