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第十三章 灵气符和咸鸭蛋(1 / 1)

李玉龙又写了一章小说,时间已经到了下午五点多,看到天色已经开始变暗,估摸着差不多该吃晚饭了,于是打开房门出去透透气。

“妈,饭熟了没啊?”李玉龙喊了几声却没得到回应,走进厨房一看,灶里柴火架得很旺,大锅里煮着饭,但是家里却没人。他问了邻居才知道,老妈跑到河边挖泥巴去了。

李玉龙眼睛一亮,猜到母亲挖泥巴做什么,急忙跑去河边。

到了河边,果然看见罗珍英在河堤脚下靠着水边的地方,用铁锹一锹一锹地铲着黄泥。

“妈,就到了腌咸鸭蛋的时候啊?”李玉龙笑着上前,从母亲手里接过铁锹干活。

原来,罗珍英挖泥巴是为了腌制咸鸭蛋。每年到清明前后,乡下家家户户都会自己做咸鸭蛋。

其实,腌制咸鸭蛋有很多种方法,可以直接用盐水浸泡,也可以用草木灰、黄泥等等窖藏。用盐水浸泡这样简单省事,不过这样泡出来的咸鸭蛋口感粗糙,不好吃。最好的办法就是用黄泥窖藏。

用黄泥腌制咸鸭蛋,不同地方的黄泥巴做出的效果也不尽相同。最好的就是用河底淤泥下的那一层软中带硬的黄泥,但这种黄泥在河底下,除非是干了鱼塘,否则一般很难弄到,退而其次,就是像罗珍英这样,选择河边的黄泥。

挖出来的黄泥也不是直接就能用的,需要挑回去把里面的石子,螺蛳壳,草根树叶这些杂物挑出,留下纯粹的黄泥巴,然后兑水和成稀泥,才能使用。

李玉龙大刀阔斧,三下五除二就把两个大桶装满了,正准备挑回去却被罗珍英拦住了。

“乖仔,你从小没挑过担,挑不了,还是我挑回去吧!”罗珍英笑道。

“放心吧,这百八十斤我还是挑得起的!”李玉龙拍着胸脯道。

罗珍英于是笑笑不说话,看着李玉龙用扁担挑起两大桶泥巴。

当扁担上肩那一刹那,李玉龙心里顿时后悔了,别看这两桶泥巴没多少,但这种桶子就算装的是水也有四五十斤一桶,装成泥巴,两桶加起来差不多有一百五十斤,这一下差点没把他压趴下。

“乖仔,我说了你挑不起的,还是让我来吧!”罗珍英笑道。

“没事,妈你都挑得起,我这么大个子肯定能行!”开玩笑,现在撂担子岂不是惹别人笑话?李玉龙咬着牙,坚持着。

两个桶子挂在扁担两头,摇摇晃晃,这下,李玉龙越发感到加重了,肩膀仿佛架了把钝刀,硌得生疼。

“你又没挑过担,怎么能跟我比?我能挑二百斤,你爸都挑不赢我”罗珍英看着儿子龇牙咧嘴的模样心疼不已道,“你要是累了就别逞能了,又没人笑话你。”

“我能坚持!”李玉龙现在才明白,这个担子有多重,但是,母亲却常常挑着一满担水走几里路去浇菜,或者丰收的时候,把田里的稻谷一担担地挑回家,那该有多累?天知道经历过多少重担的磨砺,才能让个头不到一米六的母亲能轻松挑起二百斤的担子。

李玉龙的眼睛突然有些发酸,没有吃过苦永远也感受不到父母的难!

(想起小时候我爸在外面打工,我妈一个人农收,有一次天要下雨,为了快点挑完,我妈每担都挑二百多斤,晚上我看到她肩膀都成了紫色。呵呵,写到这眼泪就流出来了。。)

好在李玉龙经过信仰金泉的淬炼,感知力很强大,很快就找准了挑担的要点,走路的步法和担子的震动形成了一种节奏,这样一来就要省力多了。

一路上,李玉龙和罗珍英遇上不少人,对方见到李玉龙挑着一担泥巴都很是吃惊,他们这些常年在田间地里劳动的人当然清楚一担泥巴有多重,很难相信李玉龙这个手无缚鸡之力的书生竟然也能挑的动。

“珍英,你生了个好崽啊,不但会读书赚钱,还会帮爸妈干活!”有人羡慕道。

“你崽也好啊,去年打工不也赚了不少钱吗!”罗珍英客气地回道。

“哎哟,累死我了!”一进家门,李玉龙急忙把担子撂下。

桶子“噗通”一声摔在地上,把里面的黄泥巴都倒出了不少。

“哎呀,累坏了吧!”

李玉龙呵呵傻笑,脱掉衣服发现肩膀上已经青肿起来,顿时咧咧嘴,道:“妈,我去擦点药,你先忙!”

“叫你别挑,你偏要逞强!”罗珍英心疼的白了儿子一眼。

李玉龙回到房间急忙从玉龙法域里拿出一张符。

这张符是他前天晚上画出来的,并不是祛病符,而是一种叫“灵气符”的特殊符箓,李玉龙通过实验发现这种符箓能快速的修复好人体的外伤,比如青肿,出血什么的,只要用了,立马恢复如初。

李玉龙把灵气符往肩膀上一贴,立马感觉到一股凉凉的气息在往身体里钻,原本酸痛的肩膀仿佛被冰敷了一般,清凉一片。

很快,当他把灵气符拿下的时候,肩膀上的青肿已经消失不见,用手指摁了摁,也不痛,看样子已经恢复正常了。

“不但能快速疗伤,而且还能循环利用,真是好东西啊!”看着灵气符上只是微微变暗淡了一点的图案,李玉龙感叹一句,而后把灵气符揣进了口袋。

“妈,我来帮你弄吧!”李玉龙见母亲正在和稀泥,上前准备帮忙。

“你去把蛋洗了,别沾泥巴!”罗珍英说道。

“哦,好!”李玉龙打了一桶井水,把蛋全部放进去,洗刷干净。

这些蛋都是双黄蛋,要说皮蛋黄没人喜欢吃,那咸鸭蛋则完全相反,每个人喜欢吃的就是蛋黄。把咸鸭蛋蒸熟后,敲破空头,然后用筷子伸进去轻轻一捅,一股黄澄澄的油就会顺着筷子冒出来,想到那股场景,李玉龙几乎都要流口水了。

“哎呀,不好!”一张符纸从他口袋里滑出,落尽了水里,李玉龙想要捞已经来不及,只能眼睁睁的看着符纸化作一道光完全融化。

这张灵气符还能用好几次呢,就这样浪费了,李玉龙心痛不已,捶胸顿足。

“乖仔,蛋洗干净了没有?洗干净了就拿来,再打点水来,泥巴太干了!”罗珍英喊道。

“哦,好!”李玉龙回过神,把桶子里的蛋全部捞出来,装进一个篮子里。本来他准备把桶子里的水倒掉,装点新的,但想了想,这些水被灵气符融合,沾染了灵气,可不能就这么浪费了,于是他干脆直接把这些水给罗珍英和稀泥。

腌制咸鸭蛋,李玉龙从小就会,他先去倒了一碗烧酒,把双黄蛋放进酒里沾湿,然后放进盐碗里轻轻滚一边,最后交给罗珍英用黄泥巴包裹起来。

要说李玉龙家的咸鸭蛋和别人家的做法不一样,唯一一点就是李玉龙在沾盐前会用谷烧酒把蛋润湿。这个奇特的做法是李玉龙小时候,脑洞大开无意中想出来的,当时他直接倒了李九顺半坛子谷烧酒去和稀泥,差点没被李九顺打死,后来发现用酒泡过的咸鸭蛋做出来后会有一股淡淡的酒香,所以这个奇特的做法在家里就一直流传了下来。

没多久,一桶泥巴用完了,双黄蛋也腌制了大半。李玉龙见罗珍英把那桶化了符的水掺进剩下的一桶泥巴里面。

“这水怎么有点不对?”罗珍英奇怪的说道。

“怎么了?是我从井里打的啊!”李玉龙心中直呼,这也能发觉?

“你自己看看,这水一下就把泥化开了,都不用我用力!”罗珍英笑道,“还是头一次这么省力!”

李玉龙笑笑没有说话,心中却暗道,这水可不是一般的水,沾染了灵气,谁知道会有什么效果。

过了一会儿,咸鸭蛋全都腌制好了,饭也熟了。

“乖仔,你去叫你爸回来吃饭,他在田里帮人耕田呢!”罗珍英对李玉龙说道。

李玉龙点了点头,难怪一个下午都没见老爸回来,原来是买了拖拉机后,直接就开到田里去了。拖拉机这玩意简单易学,只要指明各处档位开关就行,所以李九顺才敢拿到拖拉机的第一时间就开到田里去帮人耕田。

李玉龙刚走到村口,就听见“突突突”的轰鸣声,却是李九顺已经开着拖拉机回来了。

“哈哈,玉龙,上来,老爸搭你回去!”李九顺大笑道,脸色十分兴奋,仿佛得到一个新玩具的小孩子。

李玉龙看着比走路快不了的拖拉机和那满是泥浆的后座,苦笑着摇了摇头,道:“我还是走回去吧!”

“好啊,那我慢慢开!”李九顺笑道,“这家伙耕田就是过瘾,就这么一个下午,咱家二十亩地全部耕完了,我已经答应了江家婆,明天就去帮她家把地耕了!”

“爸,你这才第一天就开得这么厉害,我听农机店的人说,就算是老手一天也就耕四五十亩地。”李玉龙笑道。

“那是,我学什么都快,当初我和扁嘴一起去木工厂学徒,我学了一年就比得上老师傅干活的速度,他学了三年都没出师!”李九顺洋洋得意的说道。

“爸,你帮江家婆耕地,谈好价钱了吗?”李玉龙问道。

“都说好了,三十块钱一亩,咱烧油也得十五六块。”李九顺笑道。

李玉龙点了点头,其他地方耕田至少也得四五十块钱一亩,三十块钱一亩地确实够便宜,但玉山村毕竟生活水平比较低,太贵了别人情愿吃点苦用牛耕地。

“爸,你问问村里还有谁愿意让我们耕地,赶紧把活接下来,我估计村里人见咱买拖拉机能赚钱,也会跟着买拖拉机。”李玉龙提醒道。这种情况并不是不可能发生,在乡下就是这样,如果没有第一个吃螃蟹的人,谁也不敢尝试那些古怪的玩意,但如果看见第一个吃螃蟹的人赢得了好处,立马会有出现第二个、第三个、第N个吃螃蟹的人。

李九顺经过儿子提醒,也想到了这个问题,说道:“那我吃了晚饭就去问问,谁要是愿意用拖拉机耕田,咱就先确定下来,到时候就不怕别人跟咱竞争了!”

李玉龙笑着点了点头,在乡下,尤其是玉山村,还是很重视承诺的,一般只要确定了口头约定,就不会毁约。要知道,像鹰鼻男扁嘴那样尖钻奸猾的家伙,在和李九顺打赌输了后,也情愿熬一个晚上去抓大黄鳝,而不敢不讲信誉。

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