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第十一章:甩手掌柜(1 / 1)

<>天刚亮,已有员工陆续来到庄园。

陈默起来的很早,将就着冰箱里的面包,煎几块牛肉,拿两块面包片一夹,做成简单的牛肉汉堡。

埃尔森等员工到齐以后,带他们来到酒厂之前的员工宿舍,安排住的地方。

两层高的老楼,单间,带厨房和卫生间。三年没有住人的房子,收拾起来要费不少力气……

留下十五个人收拾房子,另外带五个人出去钉桩。

庄园的葡萄园并非一块整体,两百英亩,总共有五十六块。钉桩,在桩子上标注号码,将葡萄园一块块区分开来。

一号葡萄园就是山谷最里面,陈牧师傅木屋外面的那块七英亩葡萄园。木屋旁边不到一亩的三角形小葡萄园,也标注了号码,零号。

埃尔森还慎重的告诉了员工,没有允许的情况下不能自己进去零号葡萄园和小木屋,只要被发现立即开除……

这是陈默一早告诉埃尔森的。零号葡萄园太过特殊,陈默甚至构思着将这里的葡萄树移植到别的地方。

从零号到五十六号,桩子上标注了号码,葡萄园大小,葡萄树的树龄、葡萄树的品种。峡谷庄园也不全是赤霞珠……还有梅洛、品丽珠、小维铎,这三个品种。

峡谷庄园的起点是峡谷酒庄,酒庄的葡萄园自然不会只有一种葡萄,梅洛、品丽珠、小维铎,这三个品种作为配角存在,种植量很少,主要用来和赤霞珠混酿。在陈默住的房子背面山坡,三块园子,总共才1.72英亩。以两百英亩的规模,这1.72英亩几乎可以忽略不计……

庄园的葡萄园分散很快,距离峡谷最远的一块葡萄园大概有7公里,这块葡萄园就被标注了56号。

陈默跟着埃尔森跑了一圈,记下葡萄园的位置。如果没有人带路,要陈默自己找到全部的葡萄园,也是一件困难的事情。

回来就快中午了。

埃尔森将工人们叫了过来,留下四个精通机械的员工,到仓库里看看还需要添置些什么东西。

就陈默知道的,庄园里至少还需要几台车子用来运输肥料,是现在要用到的机器。商量的结果也是需要运输车……

“喂,你哪去了?”太阳晒到头顶了,陈默回家做好饭,给史蒂芬打去电话。

“纳帕县,马上回来。”史蒂芬出去走访了几家葡萄园管理公司,正在回来的路上,带着一辆运送油料的大卡车。

葡萄园的机器不说一个个都是油老虎,但是一个工作季度下来,消耗的油料也是不少。

下午,留给工人们的自由时间,准备在庄园生活的必需品。陈默和埃尔森商量了一阵,本来准备买两台拖拉机回来,但是和史蒂芬一起出去,不知道怎么的买了两台F450牧场之王版。

后来想想,都是史蒂芬一个劲蛊惑的结果。

两台皮卡,配上可以装载五六吨货物的拖车……五六吨货物的拖车F150就能拽着走,对F450这样的大家伙来说很是大材小用了,因此一台F450配三节拖车,还购买了两台四轮越野摩托,总共花费了20万美刀。

“有你这个CEO,我迟早得破产。”

“你得尽快适应自己的富豪身份。峡谷庄园是你的个人资产,将庄园打造的漂亮一些,没什么不好。拖拉机确实便宜,但是那个声音,太吵了,破坏庄园的清净。”

两台皮卡已经在去往庄园的路上。

陈默和史蒂芬说笑着去了超市,采购后面一段时间需要的食物。

陈默买了几磅冰冻的生蚝:“晚上给你做个大餐,尝尝来至华夏五千年的神奇味道。”

“期待你的手艺。”史蒂芬说道过去挑选了两瓶白葡萄酒:“吃海鲜得配上白葡萄酒。”

总的说来,史蒂芬是一个对生活过分讲究的人。

天色渐暗,山谷里,远远传来打篮球的声音。酒庄那边有个破旧的篮球场、网球场,工人们将地方收拾了出来,有个运动的场所,也挺好。

陈默最拿手的蒜蓉生蚝,因为前女友喜欢,陈默特意学过。

将生蚝拿出来清洗干净,史蒂芬就在旁边打下手……看他能够独立完成清洗任务了,开始准备蒜、小红椒和青椒。

“别太辣了,我吃不惯你们家乡的味道,可怕。”史蒂芬想起吃火锅的经历,味道虽好,就是太辣,不仅辣还麻,但是特别香。在陈默老家吃过一次火锅,没忍住吃多了一些闹肚子。

“不懂吃的家伙。”

将大蒜切细,做成蒜蓉,小椒切圈,装到碗里。

锅烧热,放入橄榄油,油温五成熟即可,倒下蒜蓉和小辣椒……

一时间,厨房里香飘四溢。史蒂芬忍不住咽了口口水……

炒香的蒜蓉铺到生蚝上面,淋上生抽,放进蒸笼里。大概五分钟即可……

炸的蒜蓉香味在屋子里还没有散去。取出生蚝,史蒂芬迫不及待的尝了尝味道,连扇贝里的汁都没有浪费掉,舔了个干干净净。

“good。只是简单的加工,却换发了不同的味道。我觉得你可以到渔人码头开一家生蚝店,生意应该会非常不错。”

陈默不知道史蒂芬说的渔人码头在哪,耸耸肩:“这是很常规的做法,你没有吃过?”

“常吃的是冰镇生蚝。旧金山渔人码头有很多海鲜店,生蚝是主流食物之一。类似的蒜蓉生蚝那里也有,没有想到如此美味。”史蒂芬打开葡萄酒,给陈默倒了半杯,接着道:“这段忙碌的时间过后我们出海钓鱼……马林县有个蛤蜊湾,那里有很多的生蚝养殖场,还有你们华人开设的鲍鱼养殖场,叫上埃尔森,安排好时间我们出去玩个痛快。”

“我喜欢钓鱼。”陈默和史蒂芬碰了碰杯子。

刚接触葡萄园,要理顺全部的工作总是手忙脚乱。

开始给葡萄园施肥了,松土施肥一体机在葡萄园里干活,另外有人负责运输肥料,埃尔森的安排下,一切井井有条。

埃尔森管理的挺好,观察一段时间后选出了4个生产组长,分别是张华、王明德、杰夫、麦克斯。

史蒂芬掌管庄园的大方向和账目,以他的能力,这些工作再轻松不过。

陈默尝试熟悉葡萄园工作的每一个环节,努力了几天,终于还是决定做一个甩手掌柜。<>

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