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果然做中餐还是得川菜最吸引人的嗅觉和视觉了麻辣的味道和红彤彤的颜色都让人食欲大增。而且联邦的这些食材把这个菜鲜香麻辣的特点能发挥的淋漓尽致平安相信这种带有能量的食材做出来的食物肯定比地球上的更好吃。
慕乐站在一旁看着平安切鱼片的动作感觉很神奇。之前做番茄鱼片的时候她也在旁边看了平安下刀手法很干脆利落鱼片片出来后均匀美观不说鱼刺基本上都被分离出去了。后来自己实验的时候她切出来的鱼片大小不一薄厚不均匀就算了最重要的是鱼刺都被她切断和鱼片一块儿切下来了。这样的鱼肉下到锅里好一点的还能看出是个鱼片大部分下到锅里散开成肉渣了。
平安听了慕乐的疑惑只能说“乐乐姐你还是多练习吧。厨艺没有捷径只有不断地练习才行。”
“好吧。”慕乐听了平安的话也激起了斗志尤其是见到平安把她刚片好的鱼片下到锅里时鱼片都很完整美观几秒钟平安就把鱼片捞起来了。闻着空气中香料混合的麻辣味她吸了吸快流出来的口水又问道“安安为什么我闻着这个味道就不由自主地想咽口水呢。难道真的是因为太久没吃你做的食物了？”
“本来这种麻辣口味的食物就容易刺激味蕾增加食欲从外观来说也给人的大脑一种新鲜刺激的感觉所以你有这种感觉很正常。”
几个大菜做完了就放进保鲜盒里保存着防止食物变凉就影响口感了。再下来平安就拿了几种新食材准备试试新菜谱。
比如这个看起来就是西兰花的植物当时在课堂上老师是这么介绍它的“大家看这个长得像蘑菇绿色植物虽然它没有蘑菇长的漂亮但是因为形状类似所以我们把它称之为绿蘑菇。”
平安当时看到这个很明显就是西兰花的绿蘑菇很高兴以前她最喜欢的蔬菜之一就是西兰花而且这种蔬菜很健康很多减肥餐里必备的就有这种菜。她特别好奇在联邦变为绿蘑菇的西兰花又会有怎么样的功效呢。
只听见老师继续说道“虽然你看着这个绿蘑菇长得有些丑可是它在你们经常喝的营养液中有一款营养液里是必须添加的成分那就是女生都喜欢的塑型营养液。”
平安觉得西兰花最经典的吃法就是蒜蓉炒西兰花以前在家里她妈经常会给她做她每次一个人都能吃光一盘所以这次她还是决定用这种方法来炒西兰花。
因为这个菜真的很简单所以平安在做的过程中就边给慕乐讲解这种蒜蓉炒菜的做法又给她示范了一遍蒜蓉炒西兰花的过程看了一遍慕乐就表示自己已经学会了。
还有一种长得很像圆生菜的一种绿菜类叫做翡翠球刚开始她以为这种菜就是圆生菜因为外观几乎一模一样。结果拿到手里近距离观察的时候才发现这种菜闻起来混合了不下三种蔬菜的味道。
平安吸了一口气就闻到了油麦菜、茼蒿、菠菜这几种不同的气味。虽然这里种菜的味道不同但是在这个翡翠球身上却融合的很完美味道自然清新平安当时的第一反应就是这种菜凉调肯定更好吃。
所以平安刚才想起来这种菜就让慕乐给她取了一颗翡翠球这一颗菜有一个篮球那么大加上里面又长的是实心的抱起来很有分量。因为是试验所以平安把这颗翡翠球从中间切开只用了一半下锅之前平安先给翡翠球做了一个能量检测。
植物名称：翡翠球
毒素分析：含有木系毒素提纯后适用于培养植物生长或木系能量者。
毒素含量：％
烧开一锅水然后把切成丝的翡翠球不现在它不是球状了。应该叫翡翠丝下到锅里焯熟就捞出来本来还有些嫩绿发白颜色的翡翠丝经过水煮后变成了真正的翡翠丝翠绿的颜色艳丽饱满加上翡翠丝捞上来自带的水滴显得这种绿色更加通透闪耀就和真正的翡翠一般如宝石般绚丽。
这道菜的颜值这么高平安都没想到这菜果然菜如其名啊。还没有加入其它调味料的时候平安拿检测仪测试了一下这个翡翠丝现在的能量状态。焯过水的翡翠丝这时候的毒素含量为0可以直接放心吃。
平安先尝了一口没有加入任何调味料的翡翠丝清脆的菜在嘴里咀嚼时发出悦耳的声音同时带出饱满多汁的水分里面除了绿菜类特有的清香还有淡淡的甜味。
平安尝过一口就决定把刚捞起来的翡翠丝再放入冰水里过一遍让翡翠丝的温度迅速降低。再尝一口果然更增加了这道菜清脆爽口的程度。平安觉得这道菜的本味已经很完美了完不需要任何的调味料辅助只稍微捏了一点点盐撒在翡翠丝上就可以上桌了。
想了想平安又拿出来一些红果给每个人打了一杯草莓汁每个杯子里面放了几块冰块喝起来冰冰凉凉的很舒服。
这时候最后一块披萨也烤好了直接被端上了慕乐家新买的餐桌上。大家闻着味道很自觉地走到餐桌面前一一坐好平安和慕乐拿出保鲜盒把刚才坐好的菜部拿了出来一时间餐桌上食物的香气参杂在一起让本来就有些饿的众人更饿了。
慕乐给每个人发了碗和筷子平安给他们讲了一下每种菜的吃法大家已经迫不及待地准备开动了。
正当大家拿起筷子准备动手的时候管家机器人出现在客厅对着慕征说道“亲爱的主人小主人回来了还带了两名客人”
慕征一时间还有些没反应过来平初云却站了起来高兴地说道“欢欢回来了？”
大家听到慕欢回来拿起的筷子又放下了纷纷起身朝门口走去。慕欢打开门看见不止是她的爸妈还有舅舅一家都站在门口迎接她顿时有些受宠若惊。
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