<>因为前一天几乎后半夜才入睡,这一天,钱思思睡到太阳都照屁股才起床,而她一醒来,就发现半边脸都是口水,斜瞄星一眼见星还闭着眼,钱思思才抬手将自己满嘴角的口水擦干净,然后想着自己刚做的梦。
梦里,又是小时候杀年猪的场景,她跟一群孩子看着大人分割,看着他们打整,然后在看着妇女们将各个部位的肉做成不同美食。
而卤猪头肉时,满院子都是浓浓的卤香。虽然卤肉到处都有,可是她就是觉得杀年猪时的特别好吃,当然也特别干净,那猪头上没刮干净的毛,都是用松香粘着拔干净了的。
说到这松香,在小时候,她是真的觉得神奇。
明明在人家从村委会借来时,它就是些,红棕色,透明的抓起来还有些像碎玻璃渣子的物质。可一加热后就跟鱼胶一样,然后大人就用它浇到猪头上,在沁进冷水里,待松香遇水冷却后将其敲碎,猪毛就会被拔下来,要是一次不干净就两次,两次不干净就三次,通常在三次过后是不会在有残留的,而等人将猪毛拔干净在一煮滤松香又干干净净。
所以,在她小时候,每到人家吃年猪饭时,大人都会夹两片又大又肥的猪头肉给孩子。
然后还要加上句,‘快吃,省得没有时老嚷嚷着要买卤菜’
然后孩子们就看着自己碗里的大肥肉欲哭无泪。
而她,在小时也会觉得那两片肉吃下去后几天都看着肉没食欲。
可是在后来,离开家乡后才发现,那肉确实看着肥,吃着却是软糯香甜。
所以,当朋友圈被年猪菜霸屏时,她就开始馋烤肉跟这卤猪头。
这一馋,难免的就想买点来吃,每一次都是怀着回不了家,我也能吃上那味道的心情吃下的第一口,可通常也不过一口,就觉得还是家里的好,买来的太硬,味道不够。
要是第一口就吃到毛桩子时,还好气愤的将它直接扔了。而一直吃不到毛桩子又让人起疑,毕竟这猪头上的毛不好弄,所以很多黑心商家都有用沥青来拔毛的习惯。所以这买来的卤菜,不管有毛没毛都让人吃着不舒服。
可人通常越是吃不到越是想,所以,后来她都不买卤菜吃。馋时就自己卤个鸡爪子,鸡翅什么的解解馋。
而她的卤料也不是超市里买的那种,是小姑夫给她配的。
想着卤鸡珍,鸡爪,鸡翅然后鸭掌,鸭头,鸭架,口水简直就是泛滥成灾。
来到这里虽然还没看见有鸭鹅,但是鸡是又大又肥,若是能找到几样香料,她就可以将就着卤来吃。
咽着口水钱思思满脑子都是小姑父给她配的卤料。可越是想,心就越凉。
要知道,小姑夫的卤料是自己配制的,比超市里买的种类还多,又因为这些香料平时用不到,买多了回去时间久了香味就会淡,所以,她每次都会在要卤东西时才去买。
所以,这些香料虽然种类繁多,可是她都一一记得。
心里叹息着不能找到八角,桂皮,花椒,辣椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果。找到个几样代替的也好。
可惜,到目前为止,也就有能代替花椒的麻麻叶,代替南姜的姜疙瘩,还有代替香茅草的香香草跟辣椒,要卤根本就没有卤味。
而她的时间也不多了,要在找几样也没机会,于是,钱思思遗憾的只能在想想那记忆中的味道,可想着想着,有种念头划过脑海。
一时抓不住,又觉得很重要。
当星醒来,看就的就是钱思思两眼圆睁,一动不动看着帐篷顶发呆,星眉头一邹,翻身坐起。
看着坐起身盯看着自己的星,钱思思拉回思绪:“怎么了,没睡够”说着抬起手拉拉星的手背,“在睡会”
眼光下移看着钱思思抓着他大手的小手,星翻手握上,将人拉起。
“不睡了,今天赶一天的路就能到黄皮果林,到哪里时我们多歇两天”
说着,星解开帐篷带子钻了出去。
一阵轻微的晃动,钱思思知道星已经将架在大树枝上的改良床架抬下了地,这才爬出帐篷外。
入目的巨树粗藤跟部落附近没什么区别,可又有不同。
在部落附近,因为兽人们每天狩猎,所以林地上的灌木矮树有的被踏平,有的被折断,有些经常走的还会形成蜿蜒土路。
可是这里,小溪边杂草丛生,大树下,小树林立藤蔓绞缠,半点空隙都没有,星昨晚压倒的河边杂草这会又半直起腰,若不是河边有堆火灰,会让人觉得不过是动物经过,而不是有人在这。
感叹着,这里森林的完整性,钱思思跟在星的后头来到水边。
早将牙刷刷秃所以如今漱口也得跟星一样用手蘸盐,然后干擦过后漱洗的钱思思因为大肚子很难蹲下,于是,夫妻俩一个站着,一个蹲着的用手指刷牙。
原本每天都有这么一下,这样的氛围已经不会让钱思思有感觉,可是今天,在他们的对面,一只两脚站立怀里还抱着个小幼崽,凸头秃毛,像极了人又只有一米五左右比她还矮的神似猴子的生物正噘着屁股想鞠水,可因为他们的到来吓呆在对岸跟她隔着这大概五米的小河两两相望的生物时,眉头邹起。
开始时,钱思思看着一动不动的它们就跟看着一棵大树小草一样,可当她低头吸着星捧起的水将口里的盐洗掉时,大猴怀里的小猴有了动静。
“吱吱····吱吱····”
闻声,钱思思停下吸水的动作,然后反应过来后指着河对岸的母子,钱思思大叫出声。
“啊······”
一声大叫,星噌一下起身将钱思思揽进怀,“没事,有我”说着,星转头蹙眉瞅着河那边睁大眼睛的母吱吱兽,然后看着它白眼一翻直挺挺到下,而它怀里的小幼崽因母兽倒下压到手臂,尖叫声更加刺耳。
听着小幼崽的吱吱叫,被他搂进怀的钱思思,在闷到星怀里的那一瞬间就静音了的钱思思,猛一回神,然后满脑子都是刚才见到的生物。<>