高大宽敞的大屋里,房梁上吊着风鸡熏肉,墙角屋檐下放着醋瓮酱缸,几十个厨娘丫鬟忙着洗剥切剁,厨房里一片热火朝天。.
小闲腰系围裙,掀开冒着白汽的大锅盖,把一屉做好的羊肉香包放进去。
汪嬷嬷向叶启借小闲天,从前天开始,小闲一直在上房的厨房忙活。几十样点心,前两天先做好,今天该蒸的该蒸,该烤的烤,该炸的炸,要不然哪能供应那么多人同时食用?
“又来催上点心了,这都上了多少趟啦,这些人难不成是饿死鬼投胎?”一个肥胖的丫鬟嘀咕着来到小闲身边,道:“小闲姐姐,还要再上些点心。”
小闲站在灶前,手拿一个大笊篱,从滚烫的油里捞起炸好的羊肉签,头也不回道:“案板上有的是,要什么自己装去。”
肥胖丫鬟答应一声,转身走了。
赵嬷嬷擦了擦脸上的汗珠,过来道:“今儿的点心吃得忒多了些,等会儿正席怕是会剩很多菜。”
正席的菜单是赵嬷嬷定的,她是今儿的大厨加主管,负责全场,那道顶顶有名的大菜浑羊殁忽就是由她掌勺的,哦,她烤的。
小闲重新放些羊肉签进油锅,抽空回头道:“她们可真会吃。我可是按人的量准备的,这一趟趟的往外搬,眼看少了一大半了。”
赵嬷嬷叫住一个过的烧火丫鬟,道:“你去,看看可有不相干的人趁机捎带。”
那是烧火丫鬟,半边脸熏得乌黑,她能查出什么?小闲无语。
烧火丫鬟兴奋了,总算不用守着灶膛,能去见见世面啦。回到自己负责灶火的大灶旁,叫了别的丫鬟帮看柴火,脸也没洗,便跑了。
“该开席了,我去回夫人。”赵嬷嬷扫了一眼井井有条的厨房,摇头道。
小闲道:“嬷嬷不用担心,点心只是小道,夫人们怎会本末倒置?”
眼看点心飞快减少,小闲估摸着丫鬟仆妇们假借宾客们之名,暗中连吃带拿。来的都是贵客,哪个会稀罕几块点心呢。
赵嬷嬷又摇了摇头,走了。为了今天的宴席,她费了一个月的心血。万万没有想到餐前让客人垫肚的点心消耗如此之大,若是客人们用点心把肚填饱,到时候宴席上的菜肴没有人动筷,岂不是她的责任?谁相信客人们已经吃饱了呢,夫人一定会责罚的。
小闲看看身后空空的案板,擦了擦手,只觉浑身像散了架。
肥丫鬟又一次来取点心,陪笑道:“姐姐做的点心真好吃。”
不用说,她一定吃了,而且还偷藏起不少。
小闲点了点头,道:“你们好些服侍,客人用剩的,分给你们。”
“谢谢姐姐。”旁边几个耳朵长听到的人齐声道。
离得远听不清的人忙问什么事,自然有人把小闲的话重复了,于是一个个放下手里的活计,乱乱地喊:“谢谢姐姐。”
小闲看连四十岁的仆妇都喊她姐姐,抹了抹额上的汗,笑了。
赵嬷嬷回来,脸色不大好,下命令道:“准备开席。”
几十个身着新衣,年约十四五岁的俏丽丫鬟排成一排,按先前分派好的次序,端起长长的案板上的菜肴,放进食盒,向未名湖畔的大厅走去。
一个颌下有痣的厨娘吁了口气,放下手里的家什,走过来,对坐在在马扎上喝水的小闲道:“可算开席了。”
小闲嗯了一声,一眼望去,切菜剁肉的案板前已没有人,大灶前也只有烧火丫鬟看着火。大家都把手里的活计做完了,洗手的洗手,说闲话的说闲话,厨房里已不复刚才的紧张气氛。
这时,烧火丫鬟跑来道:“姐姐,我问了,夫人们吃了好多点心。”
赵嬷嬷让你去看有有没有丫鬟婆偷藏,谁让你去问夫人们吃了多少点心了。小闲翻了翻白眼,道:“知道了。”
开席了,赵嬷嬷更忙了,小闲没去打扰她,歇了会儿,感觉恢复些力气,便扶了袖袖的手臂,到大厅去。
搭棚的时候自然有考虑到,特地搭了一间小些的屋让客人们跟来的丫鬟们吃茶歇息。这时,里头坐满了丫鬟,一个个衣着华贵,比一般官宦人家的娘穿的还体面。
一个长相俊俏,身段妖娆的丫鬟站在屋中间,眉飞色舞道:“哎呀,你们是没瞧见,叶郎亲手端了亲自下厨做的长寿面,呃。。。。叫什么炸酱面来着,为陈夫人上寿呢。亲手下厨做的哦。”
好象叶启亲自下厨,为她做了面贺寿一样。
听的人便露出羡慕的神色,七嘴八舌道:“陈夫人可真有福气。”
锦香指使几个等丫鬟上菜,这菜是大厨房做了送来的。她今儿派了招待客人们跟来的丫鬟的差使,不能得见郎君的风采,心中不爽,听着这话,嘴角撇了撇。
就在这时,小闲带了袖袖慢慢走来。做为一个穿越者,对古代的正式宴席,她是很好奇的。可是以她的身份,又不可能进大厅。在外面转了一圈,便往丫鬟们的屋里来了。
尚有余温的菜肴也堵不住丫鬟们谈论叶郎的热情,一个个眼中闪着红心。那俏丫鬟,说到激动处,手舞足蹈道:“我运气很好呢,还瞧见了郎的侧面。”
便有人哇的叫起来:“真的啊真的啊,长什么样?”
旁边的人鄙视道:“郎是京城第一美男,你说长什么样?”
哄堂大笑中,小闲进来了。一时不知她们笑什么,还以为自己衣着有什么不对,毕竟从厨房来么,于是捋了捋衣服。
其实丫鬟们说得热闹,哪里去理会门口来了谁。注意到小闲的只有锦香,她脸色早变,脸黑如锅底,今天若不是夫人的寿辰,不能在外人面前闹笑话,只怕马上喝令小闲滚出去了。
屋里济济一堂,小闲倒没发现锦香,望来望去,没找到空位可以坐下,便道:“我们回去。”
这里吵得厉害,不如回去洗个热水澡,好好睡一觉。
俏丫鬟待笑声稍歇,才以高人一等的语气道:“我都不知用什么词来形容啦,长得那是真的好。唉,若是能成天在他身边,就是当个丫鬟我也愿意呀。”
立即有人啐道:“你本来就是丫鬟。”
又有人抢白道:“难不成你以为你是娘?”
再次的哄堂大笑。
俏丫鬟倒不在乎别人笑话,兀自发花痴道:“丫鬟跟丫鬟也有不同,那能在他身边服侍的,不知前世修来的什么样的福份……”
话一句句钻进耳中,锦香只觉得头嗡嗡地响。前世修来的福份!前世修来的福份,哪及得上今世会使狐媚手段。
“站住!”
俏丫鬟还沉浸在幻想之中,丫鬟们跟着感叹自己前世没修,今世无缘。突然一声大喝,让所有人愕然,俏丫鬟更是惊愕。她不过感概一下,惹了谁了?
随即丫鬟们便发现不是指她们,因为此时门口站了一个身着丫鬟服饰的少女,发髻有些松散,在一片高档面料珠光宝气中,不免显得寒碜。
“谁呀,这是?”大家互相悄声道。
被问到的人都摇了摇头。
做为主家的丫鬟们自然明白,这是锦香大姐的死敌,小闲姐姐。能被拔来这儿的,都是陈氏屋里的二等丫鬟,算是丫鬟中的中层,高不成低不就的,眼色倒是一个比一个厉害,断然没有人会蠢到在此时站出来的。
小闲慢慢转过身,望向发出声音的方向,这才知锦香也在这里。
“锦香姐姐,有事?”
锦香冷冷道:“这儿是你能来的地方吗?也不照照镜瞧瞧自己是谁。”
锦香回上房,干的是二等丫鬟的活,领的是一等丫鬟的例银。倒是小闲实际的一等丫鬟,名义上还是二等。叶启几次要跟母亲提,鉴于母亲总疑心小闲勾引他,为避免小闲受伤害,只能暂时忍下。
一等丫鬟喝骂二等丫鬟,那是相当的天公地道。
丫鬟们都来自地位显赫的人家,大家都心照不宣的保持沉默,脸上一副看好戏的表情。丫鬟与丫鬟之间也是明争暗斗的,古今皆然。
袖袖脸上变色,若不是小闲紧了紧她的手腕,她便要发唇相讥了。
小闲淡淡道:“我是侍候郎君的丫鬟,郎君来与夫人贺寿,难道这儿我来不得?”
侍候郎君的丫鬟!!!
屋中顿时炸开了窝,难道这个衣着不高贵,头上一根簪也无的小丫鬟,就是侍候郎的人?俏丫鬟口中前世修来的有福份的人?
不知谁先动的身,只一眨眼功夫,小闲便被团团围住,周围一片嘈杂声,谁也听不清谁在说什么。
锦香眼巴巴看着,气得吐血。
小闲听不清,也不理会她们说些什么,只想推开里层外层把她紧紧围住的人,回房歇着去。
可是无论她怎样用力,丫鬟们筑成人墙,纹丝不动。
袖袖急得快哭了,这些人真是疯了,好好儿的围着她们做什么?
小闲用力拍了拍掌,清脆的掌声把所有嘈杂声都压了下去。
总算耳根清静了。小闲淡淡道:“你们拦我做什么?”r1152
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(天津)