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清爽！
蛋糕进口，五位评审像是瞬间去到了地中海沿岸，站在一座种满柠檬树的临海庄园中，张开双臂好似要把面前的蔚蓝海洋揽入怀。
“压倒性的柠檬风味……”
堂岛银放下银勺，仔细观察盘子上缺了一角的雪藏蛋糕，豁然动容，道：“原来蛋糕有第四层，打破了常识啊，那么，这层金色的隔层，究竟是什么？”
塔克米双目就牢牢锁定居中的少年讲师，见他放下勺子满意地抬头，顿时心中暗喜。
“那是柠檬凝乳吧。”
夏羽代为回答，笑道：“这种调味料，发源自英国，把鸡蛋、柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌均匀，隔水加热，最终就变成了膏状的物体。”
“这凝乳散发出柠檬高雅的酸甜，在嘴里逐渐化开，和结构细密的全蛋海绵蛋糕互相融合……”夏羽追逐口腔中的余味。
闻言，观众席一片人悄悄擦拭口水。
“但又不止如此吧！”
英迪拉突然说，指着蛋糕表层，薄薄的一片水果，凝声道：“这片柠檬桃，也是营造清新美味的关键！”
“而且……”
说到这，她顿了一顿，盯住塔克米：“这种柠檬凝乳，是你临场特制的！”
“除去常规的鸡蛋、砂糖、奶油外，还有柠檬汁、柠檬皮屑。”
“但这里的柠檬汁、柠檬皮屑，是指「柠檬桃」的汁液和皮屑！”
「柠檬桃」是一种广为人知的幻想水果。
甚至，在某些高档超市，可买到真空封装的柠檬桃。
外表像是柠檬，内部像是桃子，口感酸酸甜甜，拥有非常不可思议的味道。
塔克米居然用「柠檬桃」，特制了一种打上他个人烙印的调味料？
远月学生被吓住。
就算亲临会场观摩的老师，亦是一片惊叹目光。
这个学生，不简单啊！
“哈哈哈哈……”
突然，美作昴捂住脸发出诡谲的笑声，半晌才止住笑冷冷道：“其实啊，阿尔迪尼，我可是很相信你的，相信你能够降服并运用夏讲师提供的「柠檬桃」，而你终于没让我失望……”
“你是不是想在柠檬风味上一决胜负？用特制柠檬炼乳强化柠檬的爽口以及醇厚的韵味，可惜，可惜啊……”
美作昴说着说着，又是大笑。
咯噔！
自信的表情为止凝固，塔克米额头流下冷汗，他双拳握紧，“你……为什么笑？！”
“阿尔迪尼，你有你对「柠檬桃」的处理，我也有我对幻想水果的处理啊！”
美作昴沉下脸道：“腌制柠檬！”
“我用盐巴腌制水果片两天两夜，然后，把它们打碎成粉末，加在蛋糕里当佐料，如此，「柠檬桃」就可更进一步融合到我的料理中！”
至此，有着‘完全追猎者’绰号的美作昴，终于露出锋利的獠牙！
“你的一切，都被我看透了！”
“还真是耿直可爱啊，在我手心里转来转去，我就喜欢你挣扎求生的样子！但最终的胜者，必定是我！”美作昴阴恻恻道。
会场死寂。
远月学生捂嘴，被吓得的样子。
五位评审沉默，似乎默认了美作昴的出色。
额头依然渗流着汗水。
可是，塔克米微微垂下面孔，倏然面无表情，道：“呵，果然，有人提醒过我，说我所有的一切，都会被你所掌控！”
“嗯？！”
美作昂收起笑，隐隐察觉到一丝不妙。
“没错，你是摸透了我的人格。”
“但你……太过得意忘形了啊！”
塔克米去而复返，端来第六盘的蛋糕，向美作昴递去，嘴唇勾起冷峻、睿智的弧度：“尝尝吧，吃了你就知道了！有一种东西，是你无法掌控，也是无可复制的！”
咕噜。
咽下了口水，美作昴手颤抖地持握银勺，挖起一小勺的雪藏蛋糕。
吃下——
那张丑陋的面孔遍布不可思议之色。
“欢迎来到我的家乡，佛罗伦萨。”
在阿尔诺河的河畔，一栋小楼的露台上，美作昴出现在这，此时正是傍晚，充满文艺气息的城市正被晚霞笼罩，稍远的城市，华灯初上，天际被染红。
金发少年在露台上架着画框，背对美作昴，一边专注地描绘城市的写实油画，一边以飘忽的嗓音说：“十五至十六世纪，佛罗伦萨是全欧洲最著名的艺术之都，这里是文艺复兴的起源地……”
“看到河对岸了吗？”
美作昴不受控制地，对灯火通明的对岸，投以视线。
“我家的饭馆，阿尔迪尼，就在那里——”
眼睛顿时变得像是鹰眼那般，河对岸的风景逐渐清晰，美作昂看到了‘阿尔迪尼’饭馆的招牌，看到了在餐馆里享用美食的客人。
一张张带着笑，流露出满足的面孔，不知为何，让美作昂浑身剧震。
河畔响起了悠扬的吉他旋律。
露台不远处的街角，有艺人在弹奏，引来不少围观。
“我想把家乡描绘得更真实——”
“我想让更多的人，知道意大利的美食！”
背对着美作昴的金发少年，终于放下油趣÷阁，他转过身，美作昴得以看清那幅已完成的油画。
夕阳染红的古典城市！
旋律渐渐消失，等美作昴清醒，他整个人就石化般，呆呆站着不动。
“可以宣布结果了。”
夏羽收回视线，工作人员给五位评审送来毛趣÷阁、空白卷轴。
于是，五人齐唰唰写下胜者的名字——
塔克米·阿尔迪尼！
以五比零的得分，碾压取胜！
没人想到是这个结果。
女主持川岛丽甩甩头，急忙向评审长递去话筒：“夏讲师，可以说说塔克米同学取胜的关键么？”
“我没什么好说的，单论厨艺，他们两个人不分高低，差距细微得可忽略不计。”夏羽从容不迫地讲，指了指自己的心口，“但这里，才是划分厨师特色的东西。”
“同一种菜品，只要用心了，便可尝出千般变化的味道。”
“心意，印记！”
夏羽缓缓说。
“我来补充几句吧。”
玉川绫香主动道：“美作昴的雪藏蛋糕，在技巧上我没有可说的，完美的应试作文。”
“但是，塔克米的蛋糕，就是一篇佛罗伦萨的散文游记，或者说，是他对家乡的随趣÷阁，拥有丰富而又动人的内涵，孰优孰劣很明显。”
英迪拉道：“其实他们对「柠檬桃」的驾驭，平分秋色，一些五六星级的厨师，未必能运用「柠檬桃」烹调出如此甜点！”
“个人印记，厨师的特色，立刻让菜品具备了澎湃的生命啊！”
神原正人笑了，叹口气感概说：“若非工作繁忙，我真想当场订一张去意大利的机票，去文艺复兴的起源地，去那座艺术之都，好好游历一番！”