饭后，离家多日的二牛开始洗刷刷，齐升也从县里骑马前往青州。小说lwxs520
翌日一早，二牛送走去窑厂拉坛子的老五跟大鹏，就牵着萌萌去打谷场。
同二牛手拉着手的小孩儿高兴的蹦蹦又跳跳，二牛忍不住问，“萌萌，想叔叔么？”
小孩儿仰起头，露出一排小米牙，“想二牛。”
“那你以后要跟你叔叔回青州了，咋办呢？”一左一右走在他们两侧的小牛跟刀豆问。
萌萌眨巴眨巴大眼，想了一会儿，一点头，“唔，二牛去青州。”
“二叔不能去。”刀豆忙说。
“为啥咧？”小孩儿不懂，他只知道就跟二牛在一起。
“二哥当然只能呆在这里了。”小牛道，“要不让你叔叔来这边吧。”
二牛刚想讲，小牛，别乱说！萌萌就道，“可行！”
二牛脑门一疼，突然有种很不好的预感。当他看到满谷场鸡蛋鸭蛋时，顾不得跟三个孩子掰扯了，就拉住一个在闲聊天的村民问，“你们这是干么呢？”
“做变蛋啊。”村民到，“我们都晓得跟做豆腐乳一样，对吧？咱们昨儿下午特意去县里买的鸭蛋。”
二牛眼前一黑，看着搁太阳底下晒着的各种蛋，“谁跟你们说变蛋和豆腐乳一样，都赶紧把这些，那些送回家！”
“啊？不一样啊？”
“一样还用二牛教你们么？”村长叹气，“一群愚民！”
“就你不是愚民，你不是愚民你教咱们做变蛋。”说话的人一把拽住二牛，“你领着萌萌回家吧，叫村长教！”
“你你”村长被气的说出话，二牛搁心里替村长说，自己膝盖上又中一箭。要问帮他拉仇恨哪家强，张家村的村民个个响当当！
二牛见有些人将信将疑，道，“不瞒大伙儿说，做变蛋非常麻烦，你们现在也可以把各自的鸡鸭蛋送到村里的祠堂里，而我会找几个干活的好手跟我一起去把祠堂整一下，再垒两口大锅。
还要麻烦嫂子大娘们去山上找一些松枝，再把你们家的草木灰都弄到祠堂里，真正开始做的时候我算了一下，大概需要十个人，这十个人由我从你们中间挑，没挑到的你们也别生气，如果心里不舒服，那我劝你们别做变蛋，省的大家伤了和气。”
“二牛说咋着就咋着，可咱们就怕你只挑跟你关系好的人，咋办咧？”
村长满头黑线，真敢说。
广角就道，“二牛，别挑我。”说出往说话的人跟前一站，“这下可以了吧。”
无怪对方想的多，毕竟张家村穷了那么多年，二牛赚钱的点子虽然一个又一个，众人不晓得他怎么想出来的，非常怕他哪天没点子了，自然都想趁着这个机会多学点。
二牛道，“凡事跟我进祠堂的人都要再签一份协议，不然的话，有钱我自己赚。”
“呵呵二牛又说笑了。”就算二牛不讲他们也会让那十个人牵协议咧，说话还要防止隔墙有耳咧。
二牛道，“我可没说笑，你们的闺女丈母娘若是想吃变蛋和豆腐乳，你们请他们来咱们张家村可劲吃，就是不准他们带回去。”
“咋能给他们吃，那可都是钱！”
这下换二牛黑线了，感情自己还想多了。
行！就这样吧！
如今已经不需要二牛亲自动手，他抱着萌萌站在一旁一边指挥着众人干活一边跟村长聊天，“大伯，咱搁祠堂里做变蛋会不会对老祖宗不敬？”
“不会！老祖宗乐意看咱们过的越来越好！”其实村长心里在吐糟，老祖宗要是懂的怪罪他们咋就不晓得跟大家托个梦，让村民们富裕起来咧。
二牛放心了，就怕村民富裕了提起旧事再给他来个秋后算账他不会介意用以后制好的土火炮把张家村夷为平地，反正这辈子是他多活的。
等到众人把草木灰和松枝送到祠堂里，祠堂已经焕然一新，被二牛挑出来的十人仿佛没有看见太阳都已经回家了，“二牛叔，可以做了吧？”
二牛一见是张三七，“不成，还缺很多东西。三七哥，你们明儿跟我去县里，还要买好些东西才行。”
“那需要多少钱？”村长问。
“大家昨儿不是给我钱了么，我先垫上，回头让老大夫记上账，变蛋卖了一块算。”二牛道，“不过，大伯，卖变蛋的钱我不能要了。”
村长嘿笑两声，“咱们这次要做多少变蛋咧？”
二牛已经在家试过两次，不怕做坏，“一家二十个鸡蛋二十个鸭蛋。”
“这么多？”有人不禁瞪大眼，“卖，卖的出去么？”
“放心，恁多豆腐乳我不能保证，这些变蛋绝对不多！”二牛轻摇脑袋，就凭他跟何平的短暂相处，他能保证临安府这一带绝对满不在了他的胃口。
有了二牛一走六七天，第二天，二牛怎么也拽不下抱着他的脖子不松手的小孩儿，“萌萌，咱们还没做饭咧，你不饿么？”
萌萌抿抿嘴，“不饿。”
“可是我跟刀豆饿啊。”都怪二哥，干啥昨晚就跟萌萌说要去县里，他难道不知道么，上次就是跟萌萌说去县里结果一去没影，萌萌哭的他都想哭了。
“那我带着萌萌一起去，好不好？”二牛被小孩缠的没办法，总算体会到原来世界的留守儿童父母的无奈与辛酸了。
小孩不信地看看二牛，再看看二牛，好大一会儿，才不甘不愿的点头，可从他身上滑下来就抓住他的衣角，刀豆捂着嘴偷笑。
张三七带着九个汉子，对全是汉子，还是只生了儿子的汉子。因为二牛从齐升那里了解到，古代的手艺人家中真有传子传长之说。就这规矩，可比签什么不准外泄方子的协议管用多了。
见二牛抱着萌萌，十人下意识问，“你咋还带着孩子？”
二牛把萌萌哭闹的事一说众人了然的“哦”一声，“可你这么惯着他，等你以后娶了媳妇咋办。”
“我没打算娶媳妇。”二牛一想到媳妇，他前世生命的最后一刻的一幕幕就浮现眼前，冷漠厌恶的眼神至今记忆犹新。
有人就说，“二牛越来越会说笑，你咋能不娶亲，难不成要一个人过一辈子？”
“那咋成！”张三七道，“二牛叔，别管咋着咱都得找个伴，这附近找不着，回头多给何掌柜点豆腐乳跟变蛋，让他帮帮忙，县里的姑娘你还看不上，咱就去临安府！”
“你说的二牛眼光忒高了。”
如今的二牛那眼光可不是一般高，也是他们的这几句话，二牛才记起这已不是原来那个世界，如果他一直不找媳妇，那就要做好三五年搬一次家的准备。不然，左右邻居的唾沫能淹死他。
可前世忙碌一生的二牛觉着张家村非常好，有山有水有田有娃，他就想搁张家村过一辈子，咋办咧？是个问题。
一想到这问题，不知为何，齐升那张脸就出来了。二牛忙摇头，走进药铺就去买黄丹粉。
“咦，还需要中药？”跟随他同进去的两人问。
二牛道，“不但是这个，碱跟石灰都不能少。”
“这些东西放在”
“放什么！”二牛忙截断他的话，“回家你们就知道了。”
说话的人心脏一抖，吓的脸发白，出了药铺就向二牛告罪，“我以后说话一定会小心！”
其余几人纷纷问他出了何事，听他解释清楚后，“二牛，你也太小心了，人家咋可能知道咱要做啥？”
二牛道，“何记酒肆的厨子都快被豆腐乳搞出来了。”
“咋可能？”跟何记有来往的张三七不信，“二牛叔啥时候听说咧？”
“放心吧。人家何记是赚大钱咧，看不上咱们的豆腐乳，可变蛋就不一定了。”二牛这样还真避免了以后的麻烦。
而坐在村口的众人眼巴巴盼着二牛赶紧回来，一天天都是钱。
真瞧见二牛了，看到帮他抗石灰的众人都耷拉着脑袋，村民们又不关心做变蛋了，反而问出了什么事。
精怪的小萌萌趴在二牛身后的竹篓子里，笑眯眯的说，“被二牛吓到咯。”
“就你知道。”几位汉子一下子又笑了，但也因此多长了个心眼。
二牛带着大家干的热火朝天，谁知刚把变蛋装入缸中密封起来，何平来了。
何东家盯着二牛的三间茅草房，有些不敢相信，反复问，“这是你家？这真是你家？你家咋可能这样？”
“请问何东家有何指教？”二牛脸色淡淡地问。
“嘿嘿，指教可不敢当。”清风拂面，刮来一丝凉意，听取二牛意见的何平把豆腐乳分成小份来卖，除了留着自家酒肆用的，他已经把从二牛这里买豆腐乳的钱赚回来了。
这不，说好下次的豆腐乳跟变蛋一块运去，何平等不及就亲自上门了，“豆腐乳可以出货了吗？”
二牛算着时间，“你如果今天运回去就过两天再拆封食用，不然不够味别怪我没提醒你。”
“还要等啊？”何平苦着脸道。
“现在的天凉了。”如果你确定还要加快，那先付给我一笔定金，我们多做一些等你随时来拉货。对了，变蛋再过一个月就可以食用了，你如果再给我们一笔定金，那我们明儿就开始做变蛋。
生鸡蛋不经过加热就能吃，何平觉着变蛋一定会大受欢迎，便跟二牛口头说一声连个协议都没有，让随从掏了银子，他就拉着豆腐乳走。
不知不觉已到初冬，眼见着水稻变色了，二牛领着萌萌跟随变蛋上了货船，不由得人想到了两个月前第一次去临安府的情形，只是那时齐升还在。
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