在受到沈昭的启发后,顾乔第二日便去找了陆少祈商量开业的事情。
陆少祈毕竟自小就在商场浸染,经过顾乔这么一提醒,立即在此基础上制定出了一套完整的开业方案。
十里庄的开张日期仍定于五月初六不变,但“领养土地”和耕种作物却可以提前。
趵突泉这边抓紧工期,争取在十日内完工,这期间借用“突现灵泉”的舆论,陆少祈试着邀请随州城的达官贵人,让他们在四月二十二这日提前入园,一览灵泉奇景,同时在天然居内免费宴请他们,并请他们领养土地。
四月二十五日,则举办诗会、烹茶煮酒,为秋山书院提供免费的场地和一应饮食。
达官贵人意味着财力,读书人则意味着名声,把这两样做好,接下来端午后的开业便要容易得多。
顾乔想了想,觉得这也是当前做稳妥的办法,而且人们的好奇心是有限的,一定要及时蹭上“灵泉现世”的热度,遂点头答应了此事。
一切便都有条不紊地安排下去。
一眨眼就到了四月二十二这日。
这一日,除了沈昭和梅执恕因为上学没法赶到,其他所有人都来了。
一大早,顾乔便命厨房做了蒿子粑粑、芥菜煎饼、红薯粥、红薯馒头、榨菜包子等用时令野菜做的农家开胃早餐,等候贵人们的到来。
陆少祈已经将帖子送了出去,走的虽是他的门路,帖子留名却是十里庄,而十里庄的东家显示的却是顾婆子,所以这些达官贵人虽然知晓陆少祈与十里庄联系颇深,却也不用顾忌着陆家那边。
何况如今陆少祈已经有与陆家分庭抗礼之势,不落他的名字,也不过是不想让贵人为难,是以这些贵人必定会来捧场。
毕竟,押宝是个技术活,能两头不得罪当是最好。
巳时一刻,有贵人的车架到了十里庄门口。
顾乔在农庄门口修了一个偌大的院子,用碎石子铺了路,并搭建了棚子,方便客人们将马车停放于此。
顾乔年龄太小,又是姑娘家,遂出面之事主要由梅涣青和顾婆子负责,今日贵客临门,便由梅涣青负责天然居这边的事务,顾婆子则与陆少祈早早地就候在了大门处。
此时见人下车,陆少祈立即走上前去,将人迎了下来,顾婆子也跟着打招呼。
她虽不认得人,但昨晚陆少祈已经将预计要来的贵客一一向众人作了介绍,要求众人熟记于心,且记清楚这些人的性格、喜好、忌讳以及家庭背景等等。
此刻陆少祈一开口喊人,顾婆子就能凭借称呼将眼前之人与昨天的资料对上。
不得不说,看着只是一个称呼、一次接待,顾婆子的手心里却全是汗,生怕自己一个招待不周得罪了贵客,弄砸了生意。
还好全程有陆少祈帮忙顶着。
十里庄的伙计们已经经过了十余日的集训,顾乔特意挑了几个机灵的去前头帮忙。
从农庄正门口过去后,大约有百十来步的距离,便可直通天然居。
等伙计将人领到河边时,便由恭候在此的梅涣青进行招待,将人带到天然居里去。
第一个赶来的是随州城最有名的酒坊老板荀怀,他携了妻儿一起。
因为与望江楼长期合作,去年又得知望江楼的幕后东家原来是陆少祈,他自然要早早过来捧场。
路过趵突泉的时候,别说他那十岁的小儿子,便是他自己都吃了一惊,忍不住驻足观望。
梅涣青见他感兴趣,便主动将这趵突泉的由来道出,听得众人啧啧称奇。
“我还以为是说书的夸大,今日一见,这泉水果真奔涌激烈、源源不断,当真是件奇事。”
梅涣青含笑不语,等他又看了一会儿后,方才带着人进了天然居。
天然居里的雅间也早就定了各家的位置,梅涣青对应上荀老板的身份后,立即将他引到了雅间内,又有小二奉上茶来。
“这茶是咱们左丘上的玉芽茶,这水则是门口趵突泉的泉水,请荀老板一家慢饮。这桌上的餐点也是特色,尽可慢用。“
“梅老板有心了。”
因为是第一个客人,其他客人又还没到,梅涣青便在旁边答疑解惑,介绍天然居以及整座十里农庄的特色。
这酒坊老板是个走南闯北的,也颇为豪爽,两人倒是聊得十分投契。
不一会儿,伙计来喊梅涣青,说是第二个客人到了,梅涣青叮嘱伙计好生伺候,这才赶紧出去接待其他贵客。
越往后,来的客人身份就越是尊贵,很快,梅涣青就忙得脚不沾地起来。
还好顾乔早有所料,在每个雅间的桌子上放了“体验项目”的竹筒,竹筒外面刻了项目名称,竹筒打开后,里面就是上等的桑皮纸,纸上言简意赅地介绍了项目内容。
与此同时,雅间的墙壁上还挂着一幅奇怪的地图,上面大致画出了十里庄的山势和田地,然后又加以圈注,标明了该处的名称。
这是顾乔仿照现代景区的游览路线图做的。
“爹爹,你看这里是红色的,天然居?这里就是我们在的地方!”十岁大的孩童兴奋地讲道。
“三弟,你看这里,这里写了葡萄园,是不是可以摘葡萄?”
“还有这里,这里写了游乐园,什么意思啊?就挨着我们呢!”
“刚才来的时候我好像瞧见了,爹、娘,我可以带弟弟妹妹出去玩吗?”高个的少年立即问道。
“去吧,注意安全,一会儿记得回来。”
“客官放心,我们的伙计会跟着他们的。”梅执勇立即讲道。
屋子里,妇人也十分好奇,“老爷,我瞧着这水磨豆腐坊也挺有意思呢,这不写了吗,咱们可以现场观看并参与制作,我……”
“走吧,我也陪你去看看。”
“客官,这边请。”机灵的伙计立即向前。
……
类似的情况在不少雅间都有发生,顾乔见梅执勇都能应付过来,又连忙去了旁边的水磨豆腐坊。
田氏也领了“要职”,负责水磨豆腐坊的一切事宜。
这几日,在她的教导下,水磨豆腐坊里的伙计们都各自找准了适合自己的岗位,有的磨豆子、有的烧豆浆、还有专门负责柴火的。
大家各司其职,让豆腐坊更有效率的运作起来。
田氏便负责其中最重要的环节——卤水点豆腐。