第二十六章
药膳馆开业
这次的采摘活动因为药膳馆即将开业而暂时停止了,从那晚上之后,一直到黎宇登上飞梭都没有再次见到杜云柯。
回到学院,那座药膳馆已经是完全的休整好了,很朴实的感觉,这次黎宇着重要求的。药膳馆分为了四层,第一层是宴会大厅,为那些聚会的客人设计的,第二层是各色的包间,为那些想要隐私的客人设计的,第三层则是为了身份比较特殊的人设计的。第四层则是他们自己的休息还有工作的地方。
黎宇制作药膳也是在四楼,这是为了杜绝这些药膳的做法被窥觑,虽然黎宇对此表示的很是淡然,但是景云辉可不这样认为。
黎宇从巫卡拉回来,最高兴的莫过于黎阳。“小宇这次带回来什么了?”黎阳凑过去看看,有些刻意地靠近了黎宇。黎宇很敏感的躲了一下身子。
黎阳状似不在意的又凑到了安奈哪里看看,但是他在那一瞬间微眯的眼睛却是透出一股子疑惑,这次到底又是出了什么事吗?
黎宇不经意地躲过之后,眼神复杂地看了一眼那个似乎兴趣满满地观察着那些药材的黎阳。黎阳没有看见黎宇的那个眼神,但是站在一旁的景云辉看见了,那略微勾起的嘴角显现出他此刻的好心情,似乎是越来越好玩了……
胖老头子在回到蒙利特星球之后就不见人影,充分表现出不同于对药材的热情态度,对于药膳的藐视之意显而易见。
不过开张在即,黎宇也没有时间去计较这些。这次他们是踩着时间回来的,第二日就是开张的好日子,黎宇心里居然会有些小紧张,不过暗示自己不紧张的做法那是一点也不明智的,其结果就是黎宇躺在床上翻来覆去的睡不着,最后只得坐起来,想着既然睡不着还不如好好研究一下要做的药膳什么来的实际。
于是在夜深人静的时候,厨房的灯亮了。那个在灯光下认真的忙碌着的身影,居然显得那么的诱人。
第二日,抱着很大的热情很大的期待的黎宇迎来了药膳馆的第一个客人——胖老头教授。
“教授,您这是?”是代表学校来考察的,还是自个儿的兴趣爱好。
老头子摸了摸鼻子,眼睛看向了别处,“要不是校长老家伙的安排,我才不要到这里来陪你们这些小孩子小打小闹的。”对于药膳的事教授是抱着极度怀疑的态度的,这研究所的药剂都还没有研究出来,他还就不信这些小孩子就能那那些返祖病有办法。
“这是点单的界面,您可以看看您是需要哪一类的,如果您对自己的身体情况不是很了解,您可以就在包间里做一个全方位的检查,然后根据检查报告建议点单。”
这一系列的设备可是花了很大的本钱的,黎宇暗自庆幸还好这景云辉是个有钱人,到目前为止,黎宇自己还没有出过一分的钱,仅仅是提供技术支援。
“你们还真是弄得像模像样的啊。”微抬起了下巴,示意着那套装备。
黎宇默然,没有回应这个至少目前还不太相信自己,相信药膳的人。
“那就这个补气的药膳芪杞炖乳鸽,来点降血脂之类的吧,最近检查出血脂高了,就这个荷叶茵陈粥,就这两样,我可是很想试试这是什么味道啊。”
胖老头的神情绝对谈不上是期待,倒是有种看好戏的意味在里面,黎宇不记得自己自己后来有得罪这位教授,难道还在记恨自己上次撞到他的事么?于是坏心眼的胖老头就这样被贴上了小心眼的标签。
所需要的菜品一类的,黎宇在昨天晚上睡不着的时候就准备好了,这些东西现在可以拿出即用,荷叶茵陈粥用上了新鲜的荷叶,茵陈还有粳米。只是荷叶和茵陈是加水煎汤去渣取汁之后加如洗净的粳米煮粥,最后熟时家了些白糖调味。
另一道菜芪杞炖乳鸽的材料也是很简单的,乳鸽是清理好的放入炖蛊,加入了适量的水,再加入黄芪,枸杞子,将盛放了乳鸽和药的炖蛊一起放入锅内,隔水炖熟后加盐和味精少许即可。
到目前为止只有胖老头一位客人,虽然黎宇有些担心今天的客流量,但是也是乐得清闲的,亲自把端着菜推开了胖老头的包间门。
在黎宇进门的那一刹那,胖老头就已经是闻到了那股子香味,暗暗咽了一口口水,眼睁睁地看着黎宇和景云辉把菜放下,胖老头已经有些迫不及待地想要试试了,但是之前的态度让他一时间有些放不下身段,那两个一直盯着他看的人似乎是一点也没有现在离开的打算啊。
“怎么现在还不忙吗?不用招呼我。”胖老头笑得满脸都是褶子,一个劲儿地示意两人该出去了。
“不忙,我们这不是等着教授您的评价和建议么?”黎宇努了努下巴,示意教授趁热开吃。
“你们这是态度问题,哪有看着客人吃的道理,你们这样可是要不得的。”胖老头拉下了脸,很是不乐意地说着。
“哪有啊,教授您不是熟人么,而且又是代表学校来的,这还能是客人么,我们怎么说也算是半个合作伙伴了啊。”景云辉一副理所当然的回应,那是彻底的堵上了胖老头的嘴。
耐不住美食的诱惑,胖老头也是管不了那么多的了,就这样动起了筷子,药的味道在里面,但是加上食物的香味,简直是相得益彰,美味啊。对于能不能针对自身的身体状况之类现在已经是完全不在教授的考虑范围之类的。这药膳馆就算只是个饭馆那也是会很受欢迎的吧。
对于有人能喜欢自己做的药膳,黎宇心里是高兴的,但是不诚实的胖老头可不是这么能让人满足开心的。“还不错,就是少了些味道,多炖一点也许会更好,不过分量什么的还是有些少啊。”
黎宇一脸黑线地看着那个空下的碗,又看了看那个絮絮叨叨的胖老头,不得不在心里感叹还好这不是顾客啊。
景云辉对于胖老头的得了便宜卖乖的态度表现出了深刻的不满,那瞬间下降的大气压惹得黎宇都不时地看着他。不过胖老头居然无动于衷,也不知是神经比较大还是故作不知的。
“对了,这药膳的做法是什么啊?”状似不在意地问着,但是他竖起的耳朵却是证明了主人家对这个问题的答案的迫切与重视。
“这可是我们药膳馆存在的根本啊,可是不能外传的。”景云辉显然是要比黎宇要谨慎的多,看见那个瞬间就塌下的耳朵,景云辉的心情很快就好起来了。
“刚不是还说都算是半个合作伙伴了。”有些不满的嘟嚷着,但是声音却是没有可以地压下去,以至于这句话两人都是听见的,或者说是胖老头可以让他们听见的。
“这怎么能一样呢?但是以后教授您来这里吃饭什么我们还是欢迎的。”
胖老头正想着说些什么的,结果就被一个兴奋的声音给打断了。“小宇,我今天可是特意早早地就来了哦,快给我上好吃的来。”推开门的就看见几个张大嘴看着自己的人,尤其是那个胖老头教授,为什么还瞪着自己呢?
不过在安奈的眼中,教授可是和美食没有任何的可比性的,“小宇,快点啦,你觉得我应该吃什么好呢?怎么办,我自己都不知道勒?”
“那你自己去测量一下呗。”自己只是药膳师,可是不会看诊的。
安奈兴致慢慢的站了上去,分析屏幕上马上就显示出安奈的身体状况,包括身高体重健康以及饮食注意事项都条列出来。还有提示的语音:“您目前的体重偏胖,建议食用肥胖症辩证药膳。”
安奈囧了,他的体重居然就这样暴露出来了,怎么可以这样!“小宇……”有些委屈的拉长了声音,黎宇马上摸摸安奈的脑袋,安慰着“我给你做好吃的又不会长胖的食物。”
“真的?有这种食物?不是说吃东西都要长胖的吗?我妈妈叫我少吃一点就行了,可是少吃些的话会饿的。”
“没事,你在这儿自己打会儿游戏,我去给你做菜。”
“快去,快去。”颇有些嫌弃是的挥了挥手,催促着黎宇赶快离开。
话梅豆芽,是用去核的话梅浸入淡酱油和香醋中制成的话梅汁。然后是把用沸水烫过的豆芽和芹菜丝沥干水分后放入话梅汁中,加了些精盐搅拌即成。
赤小豆炖鲤鱼,这道菜比之前一道要费些功夫,鲤鱼身上两侧弄上了交叉的花刀,在沸水中烫片刻即捞出来用清水洗净。炒锅内油烧热之后下姜葱翻炒,再下鲤鱼,烹入黄油、食醋、鸡汤、精盐。之后就是将用水煮熟的赤小豆倒在鱼上面,洒上些白糖,用旺火再烧5分钟,用文火慢炖,最后加入味精即成。
这道菜做好之后,黎宇自己都觉得有些饿了。鲜美的鱼味,还有赤小豆的甜味,色香味都在挑战黎宇的胃。厨房里还有话梅的微酸,让黎宇的唾液开始不住的分泌。但是黎宇相信,自己动了这菜,安奈绝对不拉下脸的,绝对。
还有一道荷叶山药汤,这是很简单的,鲜藕洗净切小片,荷叶撕成小片,山药切块,这三类一起煎成汤,去渣取汁,加入碎冰糖。
这三道菜都是健脾减肥的,对于安奈这只小胖熊那应该是有一定的作用的。
很快菜就端上来了,胖老头居然也是就赖在那里不走,看着菜端上来的时候眼睛都直了。