<>林远山、朱玉秀把刚买的菜和瓜子、开心果、糖果之类的东西放下,就开始准备饭菜。
应洛瑶瑶的要求,林子君要亲自下厨,做她爱吃的五花肉。
林慧娴感觉很奇怪,用异样的眼光看着林子君,说道:“真是士别三日,当刮目相看在啊,哥什么时候学会做菜了?”
洛瑶瑶显摆似的说道:“你哥可厉害了!不仅烧的五花肉特别好吃,清蒸鳊鱼更是鲜美无比,有空让他蒸鱼给你吃。”
见林慧娴一脸怀疑的样子,朱玉秀也在旁边夸道:“这是真的,今天没买鳊鱼,改天买来让你哥做清蒸鳊鱼。”
林子君头一扬:“哥这两手绝活可不是随便露的,哪天哥高兴了再说,今天的五花肉就算了,让你沾一回光。”
洛瑶瑶推了他一下说:“别得瑟了,赶紧做菜去。”
林子君“哼”了一声,便转身进了厨房,林慧娴冲着他的背影做了个鬼脸。
林远山见儿子要亲自动手做菜,便把腰间的围裙解下来递给他,笑着说道:“还挺受欢迎的,干脆今天就让你当回大厨吧,我们几个都来给你打下手。”
事实上,林子君做过的菜只有清蒸鳊鱼、五花肉和牛肉土豆丁这三样,其余的还真没弄过。
但俗话说,一理通,百理通,做菜的学问,想必都差不多。
林子君瞅了瞅刚买的菜,心里琢磨了一下,烧个五花肉,再烧个牛肉土豆丁,炒个青菜蘑菇、青椒肉丝、山药木耳,再烧个西红柿蛋汤,就差不多了。
这几样都算是家常菜,没有什么特别的程序,应该没啥问题。
何况,最见功力的刀功,由打下手的老爸展示了,配什么菜也都是老爸和老妈准备,就不用自己献丑了,自己做的,不过是把各种菜在锅里炒一下罢了。
林子君信心满满,卷起了袖子,开始做菜。
现在,林家是这样一幅情景:林子君在做菜,一家人在一起忙活,有洗菜摘菜的、切菜备菜的,连奶奶都坐在客厅乐呵呵地看着,其心融融,其乐无穷。
时不时地,林子君瞟一眼家人,感受着来自家庭的温暖,心里满满的幸福。
就要一家人这样在一起!
就要一家人这样开心!
林子君做着菜的时候,不由得分了心。
多年以后,随着生活节奏的加快,老一辈人越来越跟不上儿女的脚步,两代人之间的距离也越来越远。
结婚后,很多人住着父母出钱买的房,开着父母出钱买的车,生活得无比惬意。
可是,很多人,一个月能陪父母吃顿饭就不错了,更不用说每日承欢膝下了。
这种情况大抵会成为一种常态。
那么,不知道有没有人想过,自己很小的时候,总是喜欢拉着父母的手,而父母总是尽量地配合着孩子的节奏,特意地放慢脚步。
然后,随着儿女的身材越发挺拔,脚步越来越快,父母的身形却日趋佝偻,脚步也越来越小越来越慢。
这个时候,有几个人会记得当初父母的宠溺?
有几个人会特意放慢脚步拉着他们的手一同前行?
怨父母动作太缓慢,怪父母说话太啰嗦,嫌父母衣着不整洁,这样的人倒是有很多,很多。
他们都记不起当初父母是怎么不厌其烦地教自己说话,记不起当初父母是如何不嫌脏不嫌臭地给自己洗衣服换尿布,饭也都是一口一口地喂,绝不会烫着了卡着了噎着了。
有很多人在自己也做了父母之后,才体会到为人父母的艰辛,才知道正是自己的成长,一步步地催生了父母的白发,累弯了父母的腰。
林子君在这方面的感触之深,远超身边的同龄人。
而昨天之所以出手救回赵云峰一命,最主要的还是因为他的至纯至孝。
这等可以称为孝子楷模的人,怎么可以是那样悲催的结局?
换作十几年以后,随着网络媒体队伍的壮大,赵云峰分分钟就会名扬全国。
至于张丽芳逃得一命,不过是沾了赵云峰的光。对于这种人,林子君是一点好感都欠奉。
一想到洛瑶瑶做的驾驶梦,林子君就想笑,觉得她是有大气运的人。
也许,这正是上天的安排,安排重生的他来阻止前世的这一场悲剧,而两人的配合,也堪称精典。
他一边做着菜,一边抽空感叹:人在做,天在看!举头三尺有神明啊!
林子君做菜的感觉很好,除了红烧五花肉之外,都是今世第一次做,却依然色、香、味俱全。
这里边是有技巧的,以前王军曾经说过:做菜其实不难,就看你认不认真,家常菜的程序都差不多,荤素要分开,荤的炸一下、素的过下油,一起下锅后,调味别太重,火候看颜色,把握临界点,荤的要变色,素的要鲜艳,确保能嚼动,不能熟过头。
这些基本原则,好记的很,林子君一直记忆清晰。
把最后一个西红柿蛋汤端上桌,全家人就座,仍然是老规矩,奶奶坐在最里边,往下一圈依次是林远山、朱玉秀、林子君、洛瑶瑶、林慧娴,妥妥的一家人,有了洛瑶瑶这阵形显得更加完美。
菜一摆好,一家人的食欲立刻就上来了。
牛肉土豆丁上了点香辣芝麻酱,香喷喷的让人闻着就食指大动;五花肉用了点生抽上色,加上颜色鲜艳、翠绿或莹白的蒜苗段,色泽对比鲜明,几乎快赶上黑白分明的山药木耳了,让人看着就食欲大振。
都说把菜吃完是对厨师的尊重,这回林子君是切实感受到了。
所有的菜全部吃完,就连牛肉土豆丁的菜汁都被林慧娴倒在米饭里给消灭掉了。
在林家,这可是开天辟地头一回。
林慧娴打了个饱嗝,拍了拍肚子,说道:“呃,吃得好饱,又得几天才能跑下去。”
洛瑶瑶也跟着说:“可不是么,上回我都吃得快走不动路了。”
林远山和朱玉秀也对林子君的手艺赞不绝口,就连奶奶都说“这五花肉,味道很正宗”。
林子君和洛瑶瑶仍然一起收拾碗筷,有点夫唱妇随的感觉。
林慧娴也帮忙擦桌子、扫地,根本不让爸妈和奶奶插手。
林远山、朱玉秀很开心地回卧室去了。
奶奶则是坐在客厅里看着三人忙活,脸上是满满的笑意。这把年纪了,还有什么值得在意的呢?无非是儿孙满堂、其乐融融……
厨房、餐厅收拾好之后,洛瑶瑶说:“咱们出去逛逛吧,化化食。”
林子君看着她和妹妹一副同盟军的样子,就算不同意也得同意了,何况也确实有必要,吃完就睡,是想长肉么?
逛就逛逛呗。<>